16-17 Eylül tarihlerinde Haliç Kongre Merkezi’nde gerçekleşen ‘Kahve Zirvesi 2023’ Latte Art Yarışması sonuçlandı ve ödüller sahiplerini buldu.
2022 Dünya Latte Art Şampiyonu olan Carmen Clemente de jüri de yer aldığı şampiyona da katılımcı baristalara latte art teknikleri hakkında bilgi verip, hatalarını düzeltmeleri için tavsiyelerde bulundu.
İki gün süren yarışmanın birinci günün de ilk elemeler yapıldıktan sonra ikinci gün 10 yarışmacı arasında 2 eleme turu geçirilerek finalister belirlendi.
Jüri üyeleri arasında: Carmen Clemente, Cenk Girginol, Deniz Düzgün, Tuğba Munzur, Naim Koca ve M. Koray Eroğlu yer aldı.
Dalla Corte makina kullanan yarışmacılar sunumlarını Bonna fincanlarda servis ettiler.
Yarışmacılar lattelerini yaparken Pınar Süt ve Rixos kahvelerini kullandı.
3 turun ardından Latte Art yarışması sonuçları açıklandı:
25.000.-TL para ödülü ve şampiyonluk kupası ile birlikte şampiyon Recep Levent Bayır oldu. İkinci 10.000.-TL para ödülü ve ikincilik plaketi ile Mustafa Baga, ve 5000.-TL para ödülü, üçüncülük plaketi ile Pooya Tavakkoli oldu.
