Çok geçmeden hazır kahve geçmişte kalan bir şey olabilir. İngiliz kahve endüstrisinin yaptığı bir araştırmaya göre hazır kahve yerine al-götür kahve geleceğin yıldızı olacak.
Araştırmaya göre 25 yaş altındaki – Z kuşağı- her 3 kişiden 1’i bir daha asla hazır kahve içmeyeceğini söylüyor. Bunun yanında milenyumluların yüzde 43’ü ise pandemiden beri hiç içmedikleri kadar kahve içtiklerini söylüyor.
Karantina sonrasında bile al-götür tarzı kahvelerin popülerliği sarsılmadı. Araştırmaya göre Z kuşağı artık al-götür kahveleri bir lüksten ziyade gereklilik olarak görüyor.
Datalar Covid-19’un bir sonucu olarak genç kitlelerde davranışsal olarak çok büyük bir değişim olduğunu gösteriyor. Artık hazır kahveler Z kuşağı için eskisi kadar yeterli görünmüyor.
