Hamur için; · 3 su bardağı un (400-450 gr) · 1/3 su bardağı su (90 gr) · 1/3...
Yazar - efe
Devren Kafe
Kartal’da Orta Mahalle, Yalnız Selvi Caddesi üzerinde 95 m2 genişliğinde bahçeli, şık kafedir...
Uganda Kahve Raporu: Fiyatların Desteklediği Bir Büyüme...
En son USDA tahminlerine göre, Uganda’nın kahve üretiminin 2025/26 pazarlama yılında artması...
Bilim İnsanları İlk Robusta Lezzet Çarkını Geliştirdi
Robusta’nın küresel kahve değer zincirindeki yükselişi, Canephora çeşidinin artık Arabica ile...
El Salvador Kahve Raporu: Yapısal Zorluklar Devam Etse de...
En son USDA tahminlerine göre, El Salvador’un kahve sektörünün 2025/26 pazar yılında mütevazı...
Oslo Coffee Co., Orange County’de İskandinav Kafe Mimarisi
Kaliforniya’nın Orange County’sinde yaz mevsimi, kalın kazaklarla eş anlamlı...
SCA, Ülkeye Göre Kademeli Mesleki Eğitim Fiyatlandırmasını...
ABD ve İngiltere merkezli Specialty Coffee Association (SCA), profesyonel eğitim programı için...
Çalışma: Polifenol Açısından Zengin Olan ‘Kahve’, Metabolik...
Yeni yayınlanan araştırmalara göre, kahvenin sahip olduğu gibi polifenol içeren gıdalar açısından...
Laboratuvarda Yetiştirilen Kahve Endüstrinin Geleceği Mi?
Hücresel tarım kahvenin iklim sorunlarını çözebilir mi? Bir biyoteknoloji şirketi, teknolojisinin...
Brezilya’nın Bozulan Liman Yapısı Mali Kayıplara Neden...
Brezilyalı kooperatif Expocacer tarafından paylaşılan bir analiz, Mart 2025’te...