‘’Kahve ekonomisinin yakın gelecekte yaşayacağı değişimin kafelere yansımaları ve doğuracağı sonuçlar’
1. PANEL
YARINA HAZIRLIK:
KAHVE EKONOMİSİNDE YENİ FİNANSAL STRATEJİLER
Küresel ekonomik dalgalanmalar, artan üretim maliyetleri, döviz hareketleri ve tüketici talebindeki hızlı değişim, kahve sektörünü finansal anlamda yeni bir döneme taşıyor. Bu panel, yatırım trendlerinden alternatif finansman modellerine, kâr marjlarını koruma stratejilerinden risk yönetiminin dijitalleşen yeni araçlarına kadar sektörün geleceğini şekillendirecek tüm unsurları kapsamlı bir perspektifle ele alacaktır. İşletmelerin belirsizlik ortamında nasıl daha güçlü, dayanıklı ve sürdürülebilir finansal modeller kurabileceği ve yol haritalarının nasıl olması gerektiği konuşulacak.

Prof. Dr. Soner Gökten
Başkent Üniversitesi – İşletme Bölümü, Muhasebe-Finansman ABD’de; Lisans, yüksek lisans ve doktora seviyelerinde: Finans – Muhasebe – Ekonomi – Raporlama ve sürdürülebilirlik dersleri vermektedir. İşletmelerin finansal karar alma süreçleri, sermaye yapısı ve borçlanma stratejileri, şirket değerlemesi ve büyüme modelleri alanlarında uzmanlaşmış finans akademisyenidir. Prof. Dr. Gökten’in ekonomi ve finans alanında: Ulusal ve uluslararası hakemli dergilerde araştırma makaleleri, finans ve ekonomi politikaları üzerine kitapları ve uluslararası kongrelerde yayınlanmış bildirileri bulunmaktadır.

Dr. Bader Arslan
‘’Türkiye ve Dünya Ekonomisi; Neredeyiz, Nereye Gidiyoruz?’’
Türkiye’de ekonomi ve dış ticaret alanında sözü ağırlıkla dinlenen, politika yapıcıları ve iş dünyasını yönlendiren en etkili uzmanlardan biridir. A.Ü. Siyasal Bilgiler Fakültesi’ndeki akademik kökenini, Ekonomi Bakanlığı’nda Genel Müdürlük görevine kadar uzanan bir kamu deneyimi ve TİM Genel Sekreterliği gibi ülke ekonomisinin kritik noktalarında üstlendiği görevlerle birleştiren Arslan; sanayi dönüşümü, enflasyon ve makroekonomi alanlarında Türkiye’nin karar mekanizmalarına yön veren isimler arasında yer alır. Kurucusu olduğu House of Advice ile stratejik danışmanlık sunan, aynı zamanda ekonomi medyasında keskin analizleriyle öne çıkan Arslan; hem reel sektör hem kamu tarafında önemli dönüşümlere ışık tutan bakış açısıyla tanınmaktadır. Ekonomi politikalarındaki netliği, veri odaklı yaklaşımı ve güçlü analizleriyle Dr. Arslan, Türkiye ekonomisi üzerine rehber kabul edilen görüşler sunan ender uzmanlardandır.

Sinan Öncel
Sinan Öncel, perakende ve marka ekonomisi alanında önemli bir yönetici ve dernek başkanıdır. Türkiye’de 512 markayı çatısı altında toplayan Birleşmiş Markalar Derneği (BMD) başkanlığını yürütmektedir. 2025 Yılı olağanüstü genel kurulunda, oybirliğiyle yeniden başkan seçilmiştir. Marka ekonomisi, perakende zinciri, tüketici eğilimleri gibi konularda dernek çerçevesinde sektörün nabzını tutan bir liderdir. Oturumda kahve ekonomisinin markalaşma, perakende zinciri ve tüketici eğilimleri üzerinden geleceğini gündeme getirecektir.

Ahmet Ş. Yanıkoğlu
Ahmet Şükrü Yanıkoğlu, perakende ve kahve sektöründe deneyimli bir isimdir. Boğaziçi Üniversitesi İnşaat Mühendisliği bölümünden mezun olmuş, Kanada’da Ecole Polytechnique de Montréal’de proje yönetimi eğitimi almıştır. Ahmet Ş.Yanıkoğlu, perakende zinciri ve kahve markaları alanında üst düzey yöneticiliğinin yanı sıra; Türkiye’de özellikle kahve mağazacılığı ve zincir büyümesi bağlamında önemli bir rol almıştır. Oturumda kahve ekonomisinin üretim–tedarik–tüketim zinciri içindeki perakende ve ticaret boyutuna dair öngörüler sunacaktır.

Kayıt ve Bilgi: [email protected] – Katılım 300 kişi ile sınırlı olup, ücretlidir.
