Güncel Haberler

5 ARALIK DÜNYA TÜRK KAHVESİ GÜNÜ

5 Aralık Dünya Türk Kahvesi Günü, 2013 yılında UNESCO tarafından ilan edildi. Birçok sosyal etkinliğimizde büyük önem taşıyan ve olmazsa olmazımız Türk kahvesi 10 yıldır tüm dünyada kutlanıyor. UNESCO’nun kültürel miras litesinde olan Türk Kahvesi, adını Türklere has demleme yönteminden alsa da, Türk kahvesi bize Yemen’den geliyor. Yemen’de Khaldi isimli bir çobanın yerde kahve çekirdekleri bulmasıyla keşfedilmiş. Sonrasında kültürel etkileşimlerle Türkiye topraklarına gelmiş. Türklere has pişirme ve sunum teknikleriyle de Türk kahvesi olarak şöhret bulmuştur.