Tasarım Detayları: Fuglen Kyoto
- Proje: Fuglen Kyoto
- Konum: Shichiku, Kita Bölgesi, Kyoto, Japonya (Kitayama Dori üzerinde)
- Tamamlandı: Aralık 2025
- Program: Kahve barı (kapalı tezgah ve açık banklarla küçük bir stand)
Norveç doğumlu özel kahve markasının yeni Japon kahve barı Fuglen, Kyoto’daki eski bir mahalle şekercisini kompakt, sokağa bakan bir kafeye uyarlıyor ve modern bir oturma odası havası sunuyor.
Shichiku adlı sakin bir yerleşim mahallesinde bulunan Kitayama Dori’de, kahve dükkanı, Fuglen ile çalışmadan hemen önce binayı satın alan yerel ortaklar Ami ve tasarım stüdyosu başkanı Shin Mononobe’nin katkılarından geliyor.
Ortakların ofisi, atölyesi ve takı dükkanı aynı binada bulunsa da, Fuglen’in proje tanımına göre, dükkan kendisi “zamanın Kyoto temposunda aktığı bir mahalle duygusunu yansıtacak şekilde tasarlanmış.”
“Kyoto uzun zamandır bizim için büyük bir ilham kaynağı oldu,” dedi Fuglen Japan CEO’su ve direktörü Keiya Takahashi. “Yüzyıllar boyunca eski gelenekleri koruyan ve modern hayata dahil eden geleneksel kültürlerini ve değerlerini takdir ediyoruz. Kyoto ile tarih, miras ve zanaatkarlığı kutlayan ilkelerimiz arasında her zaman güçlü bir sinerji hissettik.”
Kyoto mağazası, markanın tanıdık Norveç orta yüzyıl ahşap işçiliği ve sıcak aydınlatma paletini takip ediyor; kaburgalı ahşap bar, açık raflar ve kahve istasyonunu çerçeveleyen alçak masalar.
Fuglen’ın orijinal 1963 Oslo barının samimi ölçeğini yansıtan Kyoto dükkanı, şeffaf ön cephe sunar; misafirleri küçük masa oturma alanları, bar tezgahları ve açık hava banklarıyla ağırlayarak orta yüzyıl modern estetiğini güçlendirir.
Fuglen Kurucusu ve Küresel Direktörü Einar Kleppe Holthe duyuruda; “Fuglen her zaman küçük, düşünülmüş adımlarla gelişmiştir. Kyoto, yolculuğumuzun doğal bir devamı gibi hissettiriyor, zamanın ve kalitenin derinden saygı duyduğu bir yer. Fuglen Kyoto’nun zamanla mahallenin doğal bir parçası haline gelmesini dört gözle bekliyoruz.” dedi.
Yazı: Daily Coffee News
Fuglen Kyoto’nun mahalle girişi. Tüm görseller Fuglen’ın izniyle.
