Bu yıl, Starbucks’ı her zaman farklı kılan şeye yeniden odaklanıyoruz – insanların bir araya geldiği ve yetenekli baristalarımız tarafından el yapımı en iyi kahveyi sunduğumuz davetkar bir kahvehane.
Starbucks’ın, harika ortaklarımız (çalışanlarımız) tarafından servis edilen kahvemizin tadını çıkarmak için ziyaret eden dünyanın dört bir yanındaki birçok insan tarafından sevildiğini ve markanın dünya çapında hizmet verdiğimiz toplulukların dokusuna dokunduğunu biliyoruz. Küresel olarak büyüme için büyük fırsatlar görüyoruz ve önümüzdeki yılın Starbucks Coffee Company için neler getireceği konusunda heyecanlıyız.
Daha geniş anlamda, iklim değişikliği kahve endüstrisindeki baskın tema ve en büyük küresel zorluk olmaya devam edecek. Bu nedenle Starbucks’ın herkes için sağlıklı bir kahve geleceğini desteklemek için rejeneratif tarıma, yeniden ağaçlandırmaya, ormanların korunmasına ve su ikmaline yatırım yapmasından gurur duyuyorum. On Çiftçi Destek Merkezimiz ve Starbucks Küresel Çiftçi Fonu aracılığıyla çiftçilerin hızla değişen koşullarda işletmelerini ve ailelerini desteklemek için ihtiyaç duydukları finansmanı elde etmelerine yardımcı olmaya odaklandık.
Ayrıca, çiftçilerin iklim değişikliğinin etkilerine uyum sağlamalarına ve uzun vadede üretkenliklerini artırmalarına yardımcı olabilecek kahve ağaçları da sağlıyoruz ve 2025 yılı sonuna kadar 100 milyon kahve ağacı dağıtma taahhüdünde bulunduk. Bugüne kadar El Salvador, Guatemala ve Meksika’da 80 milyondan fazla yeni nesil iklime dayanıklı kahve ağacının dağıtımını gerçekleştirdik. Ek olarak, Kolombiya’da çiftçilere kahve fidanları sağlıyoruz ve FY23 itibariyle 53 milyondan fazla fide teslim ettik.
İleriye baktığımda, kahvenin geleceğini herkes için garanti altına almak için sektördeki diğer kişilerle ortaklığın devam etmesini umuyorum. Birlikte, artan risklerle karşı karşıya kalan kahve yetiştiren toplulukları destekleyebilir ve kahve aracılığıyla dünya çapında yaratabileceğimiz olumlu etkiyi genişletebiliriz.
Yazı: Kathryn Lewis/Global Coffee Report
