Kenya’daki Dormans Coffee’nin Genel Müdürü Rozy Rana; yıldönümünü kutlamak için, sadık müşterilerimizi 1950’den bu yana yolculuğumuzdan ilham alan özel sınırlı sayıda karışımlarla onurlandıracağız ve çeşitli topluluk odaklı ve işbirlikçi girişimlerle anlamlı bir etki yaratacağız.
Yenilik, başarımızın temel taşı olmaya devam ediyor. 2025 yılında, gelişmiş demleme ve ekstraksiyon teknikleriyle geliştirilen ürünleri tanıtmak için bir ortaklık araştırıyoruz. Ek olarak, operasyonları kolaylaştırmak, verimliliği artırmak ve müşteri deneyimini yükseltmek için tasarlanan 2024’te başarıyla pilot uygulaması yapılan teknolojileri ölçeklendirmeyi planlıyoruz.
Sürdürülebilirlik ve etik kaynak kullanımı, Avrupa Birliği Ormansızlaşma Yönetmeliği (EUDR) gibi gelişen çerçeveler tarafından yönlendirilen küresel kahve pazarını şekillendirecek. Sürdürülebilirliğe olan köklü bağlılığıyla Dormans, bu harekete öncülük etmek ve bu artan talepleri karşılamak için iyi bir konumdadır.
İklim değişikliği, mahsul verimini ve kahve kalitesini etkileyen en büyük zorluk olmaya devam ediyor. Yeni düzenleyici taleplerle birleştiğinde, endüstrinin hızla uyum sağlaması gerekiyor. Dormans, izlenebilirlikteki boşlukları kapatmaya, ilgili kuruluşlarla ortaklık kurmaya ve tedarik zincirleri boyunca esnekliği artırmaya kararlıdır.
Umudum ve dileğim, yakın ve uzak olanların kahve tüketimini benimsemesi ve Dormans’ın her fincan olağanüstü kahve ile toplulukları iyileştirme misyonumuzu katlanarak ilerletmesidir. Birlikte, kahvenin hayatları iyileştirdiği bir gelecek yaratabiliriz.
Yazı: Kathryn Lewis/Global Coffee Report
