Global ve İngiltere markalı kahve dükkanı piyasasına bir bakış niteliğinde olan bu infografikte oldukça ilgi çekici bilgiler yer alıyor. World Coffee Portal‘ın hazırladığı bu grafiği sizler için derledik.
- İngiltere markalı kahve dükkanı piyasası yüzde 9.2’lik bir büyüme ile son 12 ayda 5.3 milyar pounda ulaştı.
- Satış yerine göre total piyasa, 10,199 mağaza ile yüzde 3.6 büyüdü.
- Greggs ve Starbucks’tan yüzde 73’ü yeni dükkanlar olmak üzere satış yeri büyümesi.
- Ortalama 355 ml lattenin fiyatı yüzde 8.7 yükselerek 3.51 pounda ulaştı.
- Markalı kahve işletmelerinin yüzde 25’i satış yeri portfolyolarında net azalmalar gördü.
Kaynak: World Coffee Portal
