Kahve, diyabetten demans hastalığına kadar birçok ciddi hastalıkta faydalarını gösteriyor. Son olarak Covid-19’a da iyi geldiği keşfedildi.
Cell & Bioscience gazetesinde yayımlanan güncel bir araştırmaya göre, kahve tüketimi koronavirüs riskini düşürebiliyor. Hatta virüsün Omicron gibi daha karmaşık varyantlarına karşı da etkili olabiliyor.
Kahve, Spike proteininin ACE2 resptörüne bağlanmasını engelleyerek hücrelere giren Koronavirüs’ü engelliyor.
Hem öğütülmüş hem de hazır kahvenin Koronavirüs’e karşı faydaları olduğu görüldü ve bu etki süt, şeker ya da herhangi bir eklentiden gelmiyor.
Bu buluşlar, kahvenin Covid-19’u önleme amaçlı diyetlerde yer alması gereken bir strateji olmasını öneriyor. İnsanlarla yapılan 64 deneyde, günde 1-2 fincan kahvenin Koronavirüs’le savaşmada etkili olduğu keşfedildi.
