Popüler tüketici kahve ekipmanı üreticisi Fellow, ilk espresso makinesi olan Espresso Series 1’i piyasaya sürdü.
1,499 $ fiyatla satılan ve ev kullanımı için tasarlanan Espresso Series 1 tek gruplu espresso makinesi, Fellow’un “Güçlendirilmiş Kazan” olarak adlandırdığı üç ısıtma elemanından oluşan patentli bir ısıtma sistemi aracılığıyla 2 litrelik dahili bir rezervuardan su alır.
Grup başlığı da dahil olmak üzere sistem, iki dakikadan kısa bir sürede tamamen önceden ısıtılır. Fellow’a göre, su sıcaklığı 0,1 dereceye kadar kontrol ediliyor ve sistem neredeyse anında demlemeden buharda pişirmeye geçiyor. Buhar çubuğu ayrıca sıcaklığı algılar ve kendi kendini temizleyebilir.
Makinenin içindeki sensörler tarafından toplanan veriler, makinenin tam renkli LCD ekranında veya Fellow akıllı telefon uygulaması aracılığıyla görüntülenir. Kullanıcılar, her atış için sıcaklığı, akış hızını, basıncı ve dağıtılan toplam su hacmini gerçek zamanlı olarak veya önceden programlanmış ayarlar aracılığıyla kontrol edebilir.
Profil tasarımı, makine ayarları ve diğer ayarlamalar, makinenin ön tarafında, ekranının altında bulunan ayırt edici bir Fellow düğmesini çevirerek ve basılarak yapılırken, makinenin üst panelinde, grubun solunda üç programlanabilir kısayol düğmesi bulunur.
Espresso Series 1 ayrıca, kahvenin direncine bağlı olarak basınç ve zaman hedeflerini karşılamak için akışı otomatik olarak ayarlayan ve kullanıcının dozu, öğütme, dağıtım ve sıkıştırma teknikleri gibi “disk hazırlama” faktörlerindeki farklılıkları hesaba katan Fellow’un “akıllı basınç kontrolü” dediği şeye sahiptir.
Fellow’un Ar-Ge Başkan Yardımcısı Nick Terzulli, Daily Coffee News’e verdiği demeçte, “Espresso Series 1, bu fiyat noktasında ev için şimdiye kadar tasarlanmış en güçlü, yetenekli espresso makinesidir” dedi.
Kurucu Üye Jake Miller, Daily Coffee News’e verdiği demeçte, “Bu, şimdiye kadarki en iddialı girişimimiz, iki yıl ve Seri 1’i sunmak için tam zamanlı çalışan 10’dan fazla kişiden oluşan bir ekip çalıştı. Son 10 yılda geniş ölçekte nasıl tasarlanacağı, test edileceği, yenilik yapılacağı ve üretileceği hakkında öğrendiğimiz her şey, Seri 1’in hayata geçirmek için uygulandı.”
17.24 inç uzunluğunda, 12.4 inç genişliğinde ve 10.98 inç yüksekliğinde olan Espresso Series 1, 21.7 pound ağırlığında ve gıda sınıfı plastik, paslanmaz çelik ve silikondan yapılmış parçalardan yapılmıştır. Bugünkü renkler arasında siyah, Kiraz Kırmızısı ve Malt Çikolata yer alıyor.
2013 yılında Miller tarafından kurulan Fellow, bir dizi son derece başarılı Kickstarter kampanyası tarafından teşvik edildi. Şirket daha sonra 2021’de A Serisi finansman turunda 7,6 milyon dolar ve 2022’de B Serisi finansman turunda 30 milyon dolar daha topladı.
2024 SCA Expo’daki Aiden bira üreticisi. Howard Bryman’ın Daily Coffee News fotoğrafı.
Fellow’un orijinal Stagg su ısıtıcısı ve diğer manuel ekipmanlarından bu yana, şirketin ürünleri, farklı ve şık bir estetiği korurken teknolojik olarak giderek daha gelişmiş hale geldi. Şirket hem Opus hem de Ode öğütücüleri sunarken, geçen yılki Aiden lansmanı şirketin otomatik kahve üretimine yönelik ilk girişimini temsil etti.
Yazı : Howard Bryman/ Daily Coffee News
Fellow Espresso Serisi 1 makinesi. Tüm görseller Fellow’un izniyle kullanılmıştır.
