Yeni bir uzun süreli çalışma, günde bir ila üç fincan kahve içmenin, bilişsel gerilemeyi önlemek isteyen yaşlı yetişkinler için iyi ve yararlı olabileceğini buldu.
Alzheimer Hastalığı Dergisi’nde yayınlanan boylamsal prospektif kohort çalışması, UK Biobank kohortundan elde edilen verileri kullanarak, dokuz yıldan biraz fazla bir süre boyunca 60 ila 85.2 yaşları arasındaki 8.700’den fazla demanssız yetişkini izledi.
Çalışma katılımcılarını günlük kahve ve çay tüketim alışkanlıklarına göre üç gruba ayırdıktan sonra – asla, orta (1-3 fincan) veya yüksek (4 veya daha fazla fincan) – araştırmacılar çeşitli hafıza, akıl yürütme ve tepki süresi testleri kullanarak bilişsel performansı izlediler.
En tutarlı bulgu, ılımlı miktarda kahve veya orta veya yüksek miktarda çay içen kişilerin, yaşla birlikte azalma eğiliminde olan akışkan zeka olarak bilinen belirli bir akıl yürütme yeteneğinde daha yavaş bir düşüş yaşamasıydı.
Araştırma ekibine göre, 4 veya daha fazla fincan kahve içen insanlar, akışkan zekasında en büyük düşüşü yaşadılar.
İlginç bir şekilde, çay içenler başlangıçta biraz daha düşük sıvı zeka puanlarıyla başladılar, ancak zaman içindeki düşüşleri daha yavaştı – bu da potansiyel bir koruyucu etki olduğunu gösteriyor.
Çalışma, Çin’deki araştırmacılar tarafından yönetilen 6.000’den fazla yaşlı yetişkinin bir başka büyük çalışmasının genel bulgularını pekiştiriyor. Bu çalışma, kahve içenlerin yedi yıllık çalışma süresi içinde demans geliştirme olasılığının yaklaşık %38 daha az olduğunu buldu. Ek olarak, daha yüksek çay tüketimi, bilişsel gerileme insidansının azalmasıyla da ilişkilendirildi.
Daha geniş anlamda konuşursak, kahve içmeyi seven yaşlı yetişkinler için iyi sağlık haberleri birikmeye devam ediyor. Kahve son zamanlarda aşağıdakilerle ilişkilendirilmiştir: atriyal fibrilasyonu olan hastalarda demans riskinin azalması; azaltılmış inme ve demans riski; yaşlı kadınlar arasında genel sağlığın iyileştirilmesi; iki yıllık “sağlık süresinde” ortalama bir artış; ve Alzheimer geliştirme riskini azalttı.
