130.000’den fazla kişiyi kapsayan uzun süreli bir analize göre, uzun süreli kahve içmek, demans gelişme riskini daha düşük ve daha olumlu bilişsel sağlık sonuçlarıyla ilişkili olabilir.
9 Şubat’ta JAMA’da çevrimiçi yayımlanan çalışma, hem erkekler hem kadınlar arasında, kafeinli kahve tüketiminin en yüksek dörtlüğünde (günde 2-3 fincan veya daha fazla kahve tüketen) kişilerin, kafeinli kahve tüketimi az veya hiç rapor etmeyenlere kıyasla demans riskinin %18 daha düşük olduğunu ortaya koydu.
En yüksek dörtlükteki kafeinli kahve içenler, en düşük dörtlükteki insanlara kıyasla “öznel bilişsel düşüş” oranı da daha düşük. (%7,8 vs %9,5). Bazı ölçümlerde, kafeinli kahve içen kişiler, yazarlara göre genel bilişsel fonksiyon için objektif testlerde de daha iyi performans göstermiştir.
Daha yüksek çay tüketimi benzer sonuçlar gösterdiken, kafeinsiz kahve göstermedi; bu da kafeinin nöro-koruyucu etkiler için anahtar olabileceğini gösteriyor.
Faydalar en belirgin şekilde günde en az 2-3 fincan kahve veya 1-2 fincan çay tüketen kişilerde görüldü. Her gün daha fazla kahve içenler, 2-3 fincan içenlerle benzer sonuçlar aldı.
Çalışma, onlarca yıl boyunca diyet alımını takip eden Hemşireler Sağlığı Çalışması ve Sağlık Profesyonelleri Takip Çalışması’na katılan 131.821 katılımcının verilerini inceledi. Analiz, Mass General Brigham, Harvard T.H. Chan Halk Sağlığı Okulu ve MIT ile Harvard’daki Broad Enstitüsü’ne bağlı araştırmacılar tarafından yönetildi.
“Olası demans önleme araçları ararken, kahve gibi yaygın bir şeyin umut verici bir diyet müdahalesi olabileceğini düşündük ve 40 yıldan fazla süredir devam eden çalışmalar sayesinde yüksek kaliteli verilere benzersiz erişimimiz, bu fikri gerçekleştirmemize olanak sağladı,” dedi Mass General Brigham ve Harvard Tıp Fakültesi’nden kıdemli yazar Daniel Wang, yayının duyurusunda.
Çalışma, kahve ve demans riski hakkında karışık akademik bulgulara katkıda bulunuyor. Yakın zamanda yapılan bir çalışma, kahvenin hipertansiyonlu kişilerde demans riskini azaltabileceğini ortaya koydu. 2021 tarihli başka bir çalışma, günde altı veya daha fazla fincan kahvenin demans riskini artırabileceğini öne sürdü; ancak bu bulgu Mass General Brigham analizinde desteklenmedi.
Gözlemsel çalışmanın sınırlamalarına dikkat eden Wang, kahve tüketimini bilişsel sağlık ve demans riskini etkileyen daha geniş bir faktör setinin parçası olarak çerçeveledi.
“Sonuçlarımız cesaret verici olsa da, etki boyutunun küçük olduğunu ve yaşlandıkça bilişsel fonksiyonu korumanın birçok önemli yolu olduğunu unutmamak önemli,” dedi Wang. “Çalışmamız, kafeinli kahve tüketiminin bu bulmacanın bir parçası olabileceğini gösteriyor.”
Yazı: Daily Coffee News
