Almanya’nın Codos Coffee Roastery’si, ABD’nin Kaliforniya eyaletindeki bir satış noktasıyla uluslararası lansmanını yapmaya hazırlanıyor.
2014 yılında Hamburg’da kurulan Codos, kendi pazarında beş satış noktası işletiyor ve Berlin’deki altıncı tesisi şu anda yapım aşamasında. Özel kahve grubunun yurtdışındaki ilk mağazası, önümüzdeki altı ay içinde Los Angeles’ın güneybatısındaki bir sahil kenti olan Santa Monica’daki yoğun ziyaretçi trafiğine sahip Main St.’de açılacak.
Codos Kurucusu Özlem Söğüt, “Codos Coffee’de yaptığımız her şey işçilik, tasarım ve gerçek insan bağlantısı etrafında dönüyor. Los Angeles’ta ilk kafemizi açmak, yaratıcı ruhumuzu, uluslararası zihniyetimizi ve anlamlı kahve deneyimlerine olan sevgimizi yansıtan bir şehir gibi doğal bir sonraki adım gibi geliyor” diyor.
Codos, 2021 yılından bu yana, organik fırın konsepti Black Apron ve iki mağazalı İtalyan restoranı Bestia’yı da işleten Hamburg merkezli konaklama grubu The Nekst’in bir parçası. New York’tan ilham alan Black Apron, Codos’ta servis edilen tüm unlu mamulleri özel olarak tedarik ediyor.
Planlanan ABD lansmanı, Münih merkezli Coffee Fellows’un ABD’deki ilk mağazasını Houston’da bir arabaya servis sitesi olarak açmasından iki yıldan biraz daha uzun bir süre sonra gerçekleşti. Teksas’ta dört satış noktası ve yapım aşamasında olan iki tesisi daha bulunan Coffee Fellows, şu anda 58.5 milyar dolarlık ABD markalı kahve dükkanı pazarındaki tek Alman markalı kahve zinciridir.
Yazı: World Coffee Portal
Hannover, Almanya’da bir Codos mağazası | Fotoğraf kredisi: Codos Kahve Kavurma Makineleri
