Seul merkezli kahve zinciri, Güney Kore’nin son derece rekabetçi uygun fiyatlı kahve pazarında yeni bir meydan okuma başlatmaya hazırlanıyor ve yeni Singapur merkezli sahibi ile büyük Doğu Asya pazarında büyüme arayacak
Mammoth Coffee, Singapur merkezli bir özel sermaye şirketine çoğunluk hissesini sattıktan sonra Güney Kore’de satış büyümesine hazırlanıyor.
Seul ve Tokyo’da da ofisleri olan Orchestra Private Equity, değer odaklı Güney Kore kahve zincirini tahmini 69 milyon dolar karşılığında satın aldı.
World Coffee Portal araştırması, genç tüketiciler arasında daha büyük fincan boyutları ve hareket halinde Express mağazalarıyla popüler olan Mammoth’un geçen yıl 30’dan fazla mağazasını kapattıktan sonra şu anda pazarda 760’tan fazla mağaza işlettiğini gösteriyor.
Güney Kore’nin giderek değer odaklı markalı kahve dükkanı pazarında sıkıştırma hisseden birçok kahve dükkanı işletmecisi gibi, Mammoth da dikkatini daha az düşük fiyatlı rekabetin olduğu komşu pazarlara çevirdi.
Franchise kahve zinciri, Japonya’da Ocak 2025’te Tokyo’nun Toranomon iş bölgesinde bir paket servis sitesiyle açıldı ve Ekim ayında şehirde ikinci bir şubesini açtı.
Japonya’da spor ekipmanı sağlayıcıları Majesty Golf ve Phoenix Darts’a sahip olan Orchestra PE, Doğu Asya ülkesinde Mammoth’u ölçeklendirmeyi hedefliyor ve 2026 için en az 15 yeni mağaza açmayı planlıyor.
“Yiyecek servisi ve franchise sektörlerindeki birikmiş operasyonel deneyimimize dayanarak, Kore’de büyüme için uygulama kapasitemizi artırmayı ve aynı zamanda Japon pazarında gerçekçi büyüme fırsatları aramayı hedefliyoruz,” dedi Orchestra PE sözcüsü.
Mammoth şu anda imza haline sahip 940ml buzlu americano’sunu Güney Kore’de $2.40 ve Japonya’da $2.50 fiyatına satıyor. Bu, Japonya’da Starbucks’taki en büyük boy buzlu americano’dan yaklaşık %30 daha ucuz; 590ml Venti bardağı $3.61 fiyatında.
Mammoth, mağaza içi giderleri kolaylaştırarak fiyatları düşük tutuyor; çoğu mağaza çok az veya hiç oturma yeri sunmuyor. Ayrıca, Orchestra PE anlaşmasına dahil edilen kendi kahve kavurma ortağı Seojin Roasters tarafından sağlanan tedarik zinciri verimliliklerinden de faydalanıyor.
2012 yılında kurulan Mammoth, 2025 yılında yaklaşık 52 milyon dolar gelir elde etti, ortalama yıllık %13 artış. Kahve zinciri ayrıca Güney Kore medya kuruluşlarına göre 1,8 milyon dolar işletme kârı kaydetti.
Orchestra PE’nin satın alınması, Güney Kore kahve zincirlerine olan yatırımcı ilgisinin devam etmesini ve ülkenin kahve zincirlerinin yurtdışında güçlü outlet büyümesini taklit etmeye yönelik artan odaklanmasını vurguluyor.
Değer odaklı pazar lideri Mega Coffee, Mayıs 2024’te Moğolistan’da uluslararası çıkışını yaptı ve piyasada yedi siteye ulaştı; Jollibee Group’a ait Compose Coffee ise Singapur’da üç şube işletiyor.
Ayrıca, diğer bütçe zinciri Paik’s Coffee 2023’ten beri Filipinler’de varlığını sürdürürken, orta fiyatlı zincirler Hollys, The Venti ve Tom N Toms Coffee son 12 ayda uluslararası ayak izlerini genişletti.
Kasım 2025’te, özel sermaye şirketi Carlyle Group’a ait Seul merkezli A Twosome Place, 2026’da ABD’de bir lansman planlarını açıkladı. Orchestra PE, Kore’deki 200 mağazalı KFC fast-food işini Carlyle Group’a açıklanmayan bir tutarla satmayı kabul etti.
Mammoth Coffee’nin Tokyo’daki Toranomon mağazası | Fotoğraf kredisi: Mammoth Coffee Japan
