Teknoloji odaklı kahve zinciri, yeni bir franchising modeliyle 2030 yılına kadar dünya çapında 1.000 satış noktasına ulaşmayı hedefliyor
Dijital öncelikli kahve dükkanı konsepti Drinkit, Moskova’nın Rio alışveriş merkezindeki yeni mağazasıyla dünya çapında 100 mağazaya ulaştı.
Ağustos 2020’de Moskova’da piyasaya sürülen ve 2022’den beri merkezi Dubai’de bulunan Drinkit’in mağazalarının dörtte üçü Rusya’da bulunuyor. Kahve zinciri ayrıca şu anda Kazakistan’da 16 ve BAE’de yedi mağaza işletiyor.
Markanın dijital öncelikli yaklaşımı, uygulama tabanlı ön siparişlere ve akıllı tezgahlardan mağaza içi teslim almaya öncelik veriyor ve içecekler genellikle üç dakikadan kısa sürede hazırlanıyor.
Ancak, içeri giren müşteriler ve uygulama dışı kullanıcılar mağazada iPad siparişi verebilir ve bazı satış noktaları nakit kabul ediyor.
Drinkit, espresso bazlı içeceklerin yanı sıra manuel demleme yöntemleri ve limonlu tart, turta, latte ve peynir köpüğü ile matcha gibi tatlı içecekler de sunuyor.
Drinkit’in şu anda Los Angeles’taki ilk ABD mağazası da dahil olmak üzere geliştirilmekte olan 50 yeni lokasyonu var. Drinkit CEO’su Katerina Borodich’e göre, önümüzdeki 12 ay boyunca outlet büyümesi, markanın Mayıs 2025’te çok birimli franchising’e başladığı ve o zamandan beri altı franchise sahibi imzaladığı BAE’ye odaklanacak.
Drinkit, dünya çapında 24 pazarda 1.200 Dodo Pizza fast-food restoranı işleten Dubai merkezli yemek hizmetleri grubu Dodo Brands’in bir parçasıdır. Haziran 2025’te Dodo Brands CEO’su Dmitry Soloviev, 2030 yılına kadar dünya çapında 1.000 Drinkit kahve dükkanına ve uzun vadede 3.000’den fazla satış noktasına ulaşma hedeflediklerini açıkladı.
Dubai’de bir siparişi teslim alan bir Drinkit müşterisi | Fotoğraf kredisi: Drinkit
