Geçen ay Houston’da düzenlenen SCA Expo’da uzun çizgiler çizen çok sayıda küçük kavurma makinesi arasında, küçük ölçekli, zengin özelliklere sahip bir numune kavurma makinesi olan Ikawa Pro50X de vardı.
Birleşik Krallık şirketinin Pro X serisinin en sonuncusu olan Pro50X, geçen yılki Pro100X’in lansmanını takip ediyor; nem izleme ve ilk çatlak tespiti de dahil olmak üzere aynı gelişmiş özelliklerle daha küçük kapasite ve biraz daha düşük bir fiyatla sunuyor.
Tüm Ikawa makineleri gibi, Pro50X de özelleştirilmiş otomasyon, taşınabilirlik ve cihaz bağlantısı için tasarlanmış.
Ikawa Pazarlama Yöneticisi Ioana Bombea verdiği demeçte, “Pro50X, otomatik ilk çatlak tespiti ve nem salınım verileri gibi X Serisinin tüm gelişmiş özelliklerine değer veren, ancak 100 gramlık kapasitenin tamamına ihtiyaç duymayan biri için muhtemelen idealdir. Bu, daha düşük numune hacmine sahip laboratuvarları, eğitim amaçlarını, daha küçük kavurucuları veya X Serisi özelliklerini kullanmak isteyen Ikawa ProV2 veya ProV3 kullanıcılarını içerebilir.” dedi.
Howard Bryman’ın fotoğrafı.
Markanın Houston’daki Expo standında Ikawa‘nın yeni metal yakalama kaplarının yanı sıra, Pro50X’in mevcut Pro50 (9.4 x 5.1 x 12.8 inç) ile aynı boyutları işgal ettiği ve Pro50, Pro V2 veya Pro V3’ü barındıran aynı kasaya sığdığı gösterildi.
Pro X makinelerindeki bir nem sensörü, çekirdeklerin kavrulurken salındığı nemi gösteren gerçek zamanlı grafiklere dönüştürülen verileri toplar. Nem verileri, hattın ilk çatlak algılama sisteminde de kullanılmaktadır.
Bombea, “Bu özellikleri Pro100X’imizde ilk kez piyasaya sürdüğümüzde, nem salınım grafiği ve nem sensöründen kaynaklanan verilerin tam potansiyelini henüz bilmiyorduk. Verilerin hepsi anlamlıdır, ancak her kullanıcı verileri kendi amaçları için farklı şekilde yorumlar. Bazı kullanıcılar, üretim kavurmalarına rehberlik etmek için nem salınım grafiğini kullanır ve bazıları da yeşil kahve kalitesinin bir göstergesi olarak nem sensörü ve nem salınım grafiğini kullanır.” dedi.
Howard Bryman’ın Daily Coffee News fotoğrafı.
Pro X modellerindeki Hedef Geliştirme Modu, kullanıcıların istenen “geliştirme” süresine (yani ilk çatlamadan sonraki kavurma süresine) göre kavurmaları otomatikleştirmesine olanak tanır ve makinelerde ayrıca bir LED kızartma odası ışığı ve USB-C güç çıkışı şarjı bulunur.
Ikawa, orijinal Pro Sample Kavurma Makinesini 2012’de bir World of Coffee etkinliğinde tanıttı. Şu anda on beşinci faaliyet yılında olan şirket, orijinal Pro serisi üçüncü neslinde olmak üzere, aralarından seçim yapabileceğiniz toplam dört farklı model sunuyor.
Bombea, fiyatlandırmanın bölgeye göre farklılık gösterse de, Pro50X’in genellikle Pro100X’ten %11-13 daha düşük fiyatlı olacağını söyledi.
Yazı: Howard Bryman/ Daily Coffee News
Houston’daki Ikawa Pro50X. Howard Bryman’ın Daily Coffee News fotoğrafı.
