Güncel Haberler

2025 Yıl İncelemesi: Kahve Aksesuarları

En basit haliyle kahvenin sadece öğütülüp, suyla karıştırılması ve filtrelenmesi yeterlidir. Ancak, su, süt, temizlik, taşıma ve hatta espressodan krema çıkarma araçları gibi neredeyse her detay için yeni ekipmanlar tasarlandı ve geliştirildi. Sonuç olarak, her biri giderek daha hassas odaklı rutinlerimizde bir yer arayışıyla bir yapboz parçası ürünler ortaya çıkıyor. İşte 2025’te kahve hazırlığı, servisi ve keyfini şekillendiren araçlar ve aksesuarlara genel bir bakış.

Kirli ekipmanlar için, Precision Coffee Tools’un buharlı fırçası gerçekten harika

Avustralyalı kahve kavurucu ve ekipman şirketi Di Pacci Coffee’nin Precision Coffee markası kahve ekipmanları, ticari espresso barları için yeni bir buharla çalışan temizlik fırçasını piyasaya sürdü.

Görsel Di Pacci Coffee’nin izniyle.

Dünyanın İlk Hava-Suya Kahve Makinesi CES’te Sergileniyor

New York merkezli Kara, evde içme suyu için birden fazla “hava-su” makinesi (yani hava-su jeneratörleri – AWG) tanıtmış, atmosferik su kullanan bir kahve makinesi olan Kara Pod’un prototipini tanıttı.

La Marzocco Yeni Uygulama Başlattı, GBW ve Bağlantı Yetenekleri Ekledi

Orijinal La Marzocco Pro ve La Marzocco Home uygulamalarının sunduğu tüm programlama ve ayarlama fonksiyonlarına ek olarak, yeni uygulama kullanıcıların gruplanmış ekipman parçaları oluşturmasını sağlayan Coffee Station özelliğini tanıtıyor.

2025 SCA Fuarı’nda Yeni Kahve İçecek Eşyalarına Bir Kadeh Kaldırım

Tasarım, performans, çevresel fayda ve bağış toplama potansiyeli, fuar alanındaki kahve odaklı fincan üreticileri tarafından sunuldu.

Aeresso Go fincanlarının kutuları. Daily Coffee News fotoğrafı: Howard Bryman.

Marco Beverage Systems, MilkPal ve Pour’d Touch’ı tanıtıyor

İrlanda merkezli ticari içecek ekipmanı şirketi Marco Beverage Systems, profesyonel baristalar için yeni bir soğuk ve sıcak süt köpürtme ve dağıtım sistemi olan MilkPal’ı  piyasaya sürdü.

CremaLoop Slow Feeder Pro, öğütmeyi hafifletmek için tasarlanmıştır

Zürih, İsviçre merkezli genç bir kahve aksesuarı markası olan CremaLoop, Slow Feeder Pro adlı bir araç piyasaya sürüyor; bu araç, bütün kahve çekirdeklerinin bir öğütücüye akışını bir seferde tek bir çekirdeke indirmek için tasarlanmış.

Laybird, MagAttach Manyetik Kahve Terazisi

Kahve terazisi için manyetik eklentiler arasında dozaj fincanı, ölçü kabı ve portafiltreler, çok fincanlı dökme karafları veya diğer büyük ürünler için genişletilmiş bir platform bulunur. Üç parça ve ölçek birlikte 118 dolar perakende fiyatına satılacak.

Yeni Acaia Umbra Lunar diğer ölçeklerin gidemeyeceği yerlere gidiyor

Kahve odaklı ölçek üreticisi Acaia, yakın zamanda ekranı olmayan Umbra Lunar’ı tanıttı. Cihaz, diğer Acaia ölçekleriyle eşleşerek sergilenmek üzere tasarlanmıştır, ancak daha büyük ölçeklerin oturamayacağı yerlere uyabilir.

Daily Coffee News fotoğrafı: Howard Bryman.

MilkID ile Milk, bara girmek için bir sürahi kimliği

MilkID’nin özel buharlı sürahileri, mıknatıslarla güçlü uyumluluk için özel olarak formüle edilmiş paslanmaz çelikten yapılmıştır. Esnek 2 inç genişliğindeki silikon MilkID etiketleri parlak renklerde sunuluyor ve dört farklı süt türü ile yulaf, badem, soya ve hindistancevizi sütleri için etiketleniyor.

NitroBrew, muslukta kahve için hızlı bir çözüm olan Brix’i piyasaya sürdü

Arizona merkezli bira ve kahve ekipmanları şirketi NitroBrew, hazır soğuk demlemeye otomatik olarak kahve konsantresini seyreltip nitro ile infüze eden kompakt bir hat içi çözüm olan Brix’i piyasaya sürdü.

Belka’nın Portalı, Ekstraksiyon Konsantrasyon Kayıtlarına Kapı Açıyor

Güney Kore kahve ekipmanı girişimi Belka, filtrelerden veya portafiltrelerden çıkarken demlenen kahve konsantrasyonunu sürekli ölçen Bluetooth bağlantılı Portal ile profesyonel ve ev yapım ortamlarına gerçek zamanlı ekstraksiyon analizi getiriyor.

Squeaky’den Esplorer Kupası, Aromaların Farkını Bölüyor

Bir atışı bir tarafa çektikten sonra, kullanıcılar tabanı çevirerek vanayı açar, en düşük içeriği karşı tarafa boşaltır ve tekrar kapatır. Bir taraf krema ile son ekstraksiyon kısmını tutarken, diğer taraf eski kremasız sıvıyı içerir.

Nucleus Coffee Tools, damla kahve için Bloom dağıtım aracı

Temelde dökme ve damlatma kahve için tasarlanmış bir WDT aracı olan Bloom, kullanıcıların su eklemeden önce öğütülmüş kahveyi filtre içinde karıştırıp optimize etmek için kullanabileceği saptan çıkan iğnelere sahiptir.

Görüntü Nucleus Coffee Tools’un izniyle:

Mahlkönig Yeni Senkron Ölçeği ile Bağlantıları Derinleştiriyor

Özellikle espresso için tasarlanmış olan bu tartı herhangi bir espresso makinesinden alınan shotların zaman ve ağırlık verilerini uyumlu bir öğütücüye gönderir.

Heylo, Kafelerin Sütlü Olmasını İstiyor, Bağımsız Bir İndüksiyonla Isıtılan Köpükleyici

Heylo’nun ilk olarak kahve ünitesiyle eşleştirmek için geliştirdiği köpürtme ve dağıtma ünitesinden daha kompakt ve tamamen serbest duran Milky, süt ve bitki bazlı sütleri iç odada 25’ten fazla köpük ayarına havalandırır ve dokulandırır, ardından onları ya soğuk ya da belli bir sıcaklığa ısıtır.

Filipinler’den, Daha İyi Espresso Shotlardan Krema

Taze espresso shotlarından krema çıkaran yeni bir cihaz, İtalya’nın Milano kentinde düzenlenen 2025 Dünya Barista Şampiyonası’nda yarışma sahnesine çıktıktan sonra piyasaya sürüldü.

Fotoğraf nezaket fotoğrafı.

Acaia 0.001 gram çözünürlüklü Pyxis Ölçek Teraziyi Piyasaya Sürdü

Kahve odaklı terazi üreticisi Acaia, şirketin binde bir grama kadar doğru okuduğunu söylediği küçük bir kahve terazisi Pyxis Black’i piyasaya sürdü

Kaynak: Daily Coffee News