Malzemeler:
- 100 gram toz şeker
- 225 gram un
- 150 gram oda sıcaklığında tereyağı
- 1 adet yumurta sarısı
- 1 çay kaşığı vanilin
Hazırlanışı:
İlk olarak şeker ve tereyağını çırpın. Ardından üzerine yumurta,vanilya ve un ekleyin. Ele yapışmayan bir hamur elde etmelisiniz. Hamuru hafif unladığınız tezgahta açınız. Bir bardak yardımıyla yuvarlak şekillerde hamuruzu kesebilirsiniz. Kestiğiniz hamur parçalarını fırın tepsisine alın. Kurabiyelerinizi 180 derecede hafif kenarları kızarıncaya kadar ortalama 20 dakika kadar pişirin. Son olarak pişen kurabiyelerinizi bir servis tabağına alabilirsiniz. Afiyet olsun.
