Norveçli elektrikli kavurucu üreticisi Roest, geçen hafta ürün serisinin yeni neslini piyasaya sürdü. Yeni modeller S200 ve L200 Plus, yeniden adlandırılan amiral gemisi L200 Ultra’ya katılıyor.
Yeni makineler aynı ayak alanı ve estetiği paylaşıyor ancak yüksek çözünürlüklü dokunmatik ekranlarıyla hemen farklılaşıyorlar. Tüm modeller artık 5 GHz Wi-Fi içeriyor ve Roest Connect’e bağlanıyor. Yeni kontrol kartları otomatik firmware güncellemelerini destekliyor ve genişletilmiş depolama alanı yerel olarak 10’a kadar roast profilini barındırıyor.
Standart donanım iyileştirmeleri arasında dayanıklılık için yeniden tasarlanmış ısıtma elemanları, daha sessiz ısıtma fanları ve daha hassas prob yerleşimi yer alıyor. Makineler, 200 gramlık hopper uzantıları ve soğutma tepsileriyle birlikte gelir.
S200 ve L200 Plus Roest katalogunda nesiller arası bir sıçramayı temsil ederken, yeni adlandırılan L200 Ultra, bu yılın başında piyasaya sürülen L100 Ultra ile aynı üst düzey makine.
Roest Pazarlama Başkanı Veronika Bolduc; “Roest, donanım ve yazılım ekosistemi olarak gelişmeye devam ediyor. Zamanla firmware güncellemeleri ve yeni özellikler alabilecek geleceğe dayanıklı bir platform oluşturduk. Bu [özellikler] ‘200’e yükselmeyi temsil ediyor; ayrıca ‘100’ modelleri piyasaya sürdüğümüzde, parti başına ideal kavurma boyutu buydu. Şimdi 200 gram ve 50 ila 200 gram arasında güvenilir şekilde kavurabilirsiniz.” diyor.
Giriş seviyesi S200, Roest’in çekirdek hava ve giriş sıcaklık sensörlerini koruyor. L200 Plus, egzoz ve tambur sıcaklık sensörleri, otomatik ilk çatlak tespiti ve geliştirilmiş parti ile soğutma aşaması özellikleri ekliyor.
L200 Ultra, yukarıdakilerin tamamını, ayrıca hassas hava akışı yönetimi için tamburlu hava basıncı sensörü, çift çekirdek sıcaklık sensörü ve tambur döndürmesini tersine çeviren karşı akış modunu içerir. Bu, çekirdekleri doğrudan sıcak hava akışına yönlendiriyor ve kullanıcıların daha az ısıyla kavurmalarını sağlayarak enerji tasarrufu veya daha hızlı kavrayabiliyor. Roest’e göre verimliliği saatte üç kilograma kadar ikiye çıkarabilir.
S100 ve L100 Plus artık üretimde değil. Şirket, onları parça ve servis ile desteklemeye devam edecek. Nesile özgü özellikleri sağlayan yeni parçalar eski makinelere uyarlanamıyor, ancak takas programı mevcut.
Yeni nesil modeller arasında yükseltme yapmak artık daha kolay. Tüm yeni modeller neredeyse tüm gerekli donanım önceden yüklenmiş olarak geliyor ve yeni özellikleri etkinleştirmek için sadece yazılım güncellemesi gerekiyor.
“S200 ve L200 Serisi, aynı uzun ömür vaadi üzerine inşa ediliyor ve artık geleceğe hazır bir platformla,” diyor Bolduc.
Makineler şimdi sipariş verilebilir ve iki hafta içinde kargolanıyor. Kargo ve ithalat ücretleri hariç tutulduğunda, S200, L200 Plus ve L200 Ultra modelleri sırasıyla €5.290 (bu yazı yazıldığı anda $6.130), €7.490 ($8.679) ve €8.490 ($9.837) olarak fiyatlandırılmaktadır.
Bolduc; “10 yıllık yenilikten sonra, orijinal donanım platformunun sınırlarına ulaştık. Bir yenileme değil, bu tamamen yeniden inşa edilmiş Roest’i önümüzdeki on yıl ve sonrasında taşımak için tasarlanmıştır.” diyor.
Numune kavurmanın ötesinde, Roest yakın zamanda ilk üretim kavurma makinesini, 3 kiloluk kapasiteli Roest P3000’i de piyasaya sürdü.
Yazı: Howard Bryman/ Daily Coffee News
Yeni Roest makineleri dış görünüş benzer ancak farklı iç özelliklere sahip. Tüm görseller Roest’in izniyle alınmıştır.
