Avustralyalı kavurma üreticisi Proud Mary, kahvelerinden üçünü hızlı dondurulmuş kapsüller olarak sunmak için Amerikan şirketi Cometeer ile ortaklık kurdu.
Cometeer, ekibinin yüksek lezzet seviyelerini koruduğunu söylediği kahve kapsülleri oluşturmak için bir flaş dondurma yöntemi kullanıyor ve kullanıcıların kapsülü eritmek ve taze demlenmiş bir kahve içmek için yalnızca sıcak su eklemesi gerekiyor. Ortaklığın bir parçası olarak, Amerikan kahve teknolojisi şirketi, Proud Mary’s Humbler, Brezilya Mantiqueira ve Etiyopya Deri Kidame kavurmalarını “eritmek için tadını çıkar” formatında piyasaya sürecek.
Proud Mary Kurucu Ortağı Nolan Hirte, “Cometeer ile ortaklık kurmak hiç de kolay olmadı. Bir uçakta bir George Howell Kenyalı ve bir COE #1 Kosta Rika’yı tatmak ve aslında ne kadar iyi ortaya çıkabileceklerini fark etmek bir oyun değiştiriciydi. Kahveyi hem kullanışlı hem de yüksek kaliteli yapmak genellikle zordur, ancak Cometeer bunu çözdü. Sadece birinci sınıf değil, aynı zamanda her yerde tadını çıkarması kolay ve özel kahve yaptılar. İlk olarak sırt çantama birkaç Cometeer diski attığımda, sıcak su istediğimde ve aniden uçarken yaşadığım en iyi kahve deneyimlerinden birini yaşadığımda test ettim. Cometeer’ın formatı, kolaylık ve kalite arasındaki engeli yıkıyor ve Proud Mary de bunun bir parçası olmaktan heyecan duyuyor.”
Proud Mary kahveleri, yalnızca Cometeer web sitesinden satın alınabiliyor ve 16 ABD dolarından başlayan sekizli paketler halinde satılmaktadır.
Cometeer’in Kahve Başkanı Alex Kaplan, “Proud Mary Coffee’nin dünyanın en iyi kahve dükkanlarından birini işlettiğine inanıyorum. Dökme menülerle kafe deneyimini yeniden tanımladılar ve demlemeleri mükemmel bir şekilde çevirdiler. Cometeer olarak, kahve demlemenin zorlu sorununu çözerek bu deneyimi herkese sunmak istiyoruz. Bu ortaklık sayesinde dünyanın en iyi kahvelerinden bazılarını zaman kazandıran formatımızda her zamankinden daha fazla insana sunmaktan onur duyuyoruz.” diyor.
Yazı:Kathryn Lewis
