Geçtiğimiz hafta ‘Panama’nın En İyisi’ yeşil kahve müzayedesi, 1,38 milyon ABD Dolarını aşan toplam açık artırma değeri ve pound başına 627,27 ABD Doları tutarındaki ağırlıklı ortalama fiyatı da dahil olmak üzere çok sayıda fiyat rekorunu kırdı.
Açık artırmadaki 50 kahveden hiçbiri pound başına 200 dolardan az kazanmadı ve birden fazla kahve pound başına 4.500 dolardan fazla kazanmadı.
Karşılaştırıldığında, 2017 Best of Panama yarışmasında ve müzayedesinde en yüksek puanı alan kahve pound başına 601 dolar kazandı; o zamanlar özel kahve dünyasını şaşkına çevirmişti. Başka bir karşılaştırma noktası olarak, Arabica kahvesinin mevcut “C piyasası” fiyatı pound başına yaklaşık 2,35 dolar.
2024 müzayedesi, Best of Panama müzayedesinin toplam değer ve ortalama fiyat rekorlarını kırmasının yanı sıra, aynı zamanda tek bir lot için şimdiye kadar ödenen en yüksek pound başına fiyatı gördü. Tokyo’daki Saza Coffee liderliğindeki Asyalı alıcılardan oluşan bir konsorsiyum, Lamastus Family Estates tarafından üretilen doğal süreçli Gesha çeşidi kahve için pound başına 4.542 dolar ödedi.
(Not: DCN stil kılavuzu, çeşitliliği tanımlamak için varsayılan olarak “Geyşa” yerine Geşa kelimesini kullanır; ancak Best of Panama da dahil olmak üzere diğer birçok kuruluş genellikle “Geyşa”yı kullanır.)
Saza liderliğindeki grup, üretici Adaura Coffee’nin yıkanmış işlemden geçmiş Gesha’sı için pound başına 4.537 dolar sundu ve bu iki parti toplamda 7.800’den fazla teklif aldı.
Panama Özel Kahve Birliği tarafından üretilen, ‘Panama’nın En İyisi’ yarışması ve müzayede programı 1996 yılında başlatıldı. Organizatörler yakın zamanda “hile” iddialarını ortaya çıkardıktan ve “demlenmiş” kahvelere karşı tavır aldıktan sonra manşetlere çıktı. 2024 çevrimiçi müzayedesine M-Cultivo ev sahipliği yaptı.
SCAP İcra Sekreteri Ana Luisa Miranda gruptan yapılan bir duyuruda, “Panama Özel Kahve Derneği’nin ülkenin en iyi kahvelerini dünyaya getirmek için bir araya getirdiği bu çabanın bir parçası olmak beni özellikle gururlandırıyor” dedi. “Müzayede, üreticilerimizin sıkı çalışması ve özverisi, açık artırmaya çıkarılan 50 kahveyi seçen ulusal ve uluslararası bilgili insan grubu ve dünyanın her yerinden alıcılar sayesinde rekor kıran bir başarı oldu.”
DCN dosya fotoğrafı.
