Nestlé Professional, “Tatlı Trendleri 2023 Raporu”nu, online olarak düzenlediği global webinar etkinliğinde şeflerle ve sektör profesyonelleriyle paylaştı.
Nestlé Professional, trend analizleri ile işletmelere katma değer sağlıyor
Küresel çapta gerçekleşen “Tatlı Trendleri 2023 Raporu” online webinar’ı, dünyanın önde gelen şeflerini, gastronomi profesyonellerini ve restoran işletmecilerini ağırlayarak yılın tatlı trendlerini analiz etti. Webinar katılımcıları, Nestlé Professional uzmanlarından sektördeki en güncel tatlı trendleri hakkında bilgi alırken, ilham verici lezzet kombinasyonlarına dair değerli ipuçları edindiler.
Bu interaktif etkinlik, şeflerin ve restoran işletmecilerinin en sevilen tatlıları için ilham alabilecekleri bir platform sağladı. Trendleri öğrenerek kendi menülerine uyarlamak ve yenilikçi tatlı seçenekleri sunmak için ilham alan şefler, sektör profesyonelleri, restoran ve otel işletmecileri, etkinlik sayesinde hizmetlerine katma değer sağlayacak ve onları rekabette öne çıkaracak ipuçlarını öğrendiler.
2023 yılının tatlı trendleri
Etkinlikte paylaşılan “Tatlı Trendleri 2023 Raporu”nda, meyvelerin eşlik ettiği, çikolata dolgularının bolca kullanıldığı, yaratıcı dokunuşlarla özgün sunumların hazırlandığı ve geleneksel tatların modernize edildiği yöntemler öne çıkıyor. 2023 yılının dünyada trend hâline gelen tatlıları arasında ise; Waffle, Tiramisu, Creme Brulee, French Toast, Lemon Meringue Pie, Mochi, Souffle Pancakes, S’mores, Banoffee Reinvented, Croissant Wheel yer alıyor.
Nestlé Professional “Tatlı Trendleri 2023 Raporu”nahttps://l24.im/QciPinternet sitesi üzerinden ulaşabilirsiniz.
