Kuzey Amerika genelinde uygun fiyatlı fast food konusunda tehdit altında olan ucuz kahve, McDonald’s için hayati bir ayak desteği sağlayabilir, ancak diğer kahve işletmecileri de aynı yolu takip edecek mi?
McDonald’s Canada, kahve fiyatlarını dondurup yemek anlaşmasının maliyetini düşürdükten sonra değer odaklı rekabet konusunda daha da yüksek bir performans sergiledi.
Kanada’da 1.500 mağaza işleten fast-food franchise, 13 Ocak’ta küçük 10 ozluk McCafè Premium Roast’ını bir yıl boyunca $0.72 fiyatında tutacağını açıkladı.
Fast-food zincirinin 5,$ (3,60$) McValue Anlaşması’na da bir yıl boyunca fiyat dondurması uygulandı; bu anlaşma ilk kez kahvaltı ürünlerini de kapsayacak şekilde genişletilen 4,30$ idi.
McDonald’s Canada, fiyat bilincine sahip tüketicileri çekmek amacıyla Temmuz 2024’te $0.72 küçük kahve teklifini açıkladı ve ayrıca son 18 ayda kahve menüsünde fiyatları ortalama %30 oranında düşürdü.
Bu hamle, Eylül 2025’te göreve başlayan McDonald’s Kanada CEO’su ve Başkanı Annemarie Swijtink tarafından başlatılan ilk büyük girişimlerden biridir.
Ayrıca uygulama, Kanadalı tüketicilerin artan yaşam maliyetiyle mücadele etmeye devam ettiği bir dönemde ortaya çıkıyor.
Kanada’da market enflasyonu, Kasım 2025’te yıllık bazda %4,7’ye yükseldi; bu, son iki yılın en hızlı oranı ve ay içinde ülkenin genel enflasyon oranı olan %2,2’nin iki katından fazla arttı.
Kanada ulusal istatistik kurumu Statistics Canada’ya göre, kahve ve taze meyve Kasım ayında en yüksek artışları kaydetti; kahve fiyatları yıllık bazda %27,8 yükseldi.
Kahve maliyetini düşük tutmak, potansiyel bir kayıp olsa bile, Kanada’nın markalı kahve dükkanı pazar lideri Tim Hortons üzerinde baskı uygulayacak; Hortons, Ekim 2025’te kahve fiyatlarını yaklaşık %1,5 artırmıştı.
Ancak değer Kanadalı kahve dükkanı tüketicileri için merkezi bir endişe olmaya devam ediyor. Kanada’da yaklaşık 1.500 mağaza işleten Starbucks, 2025 yılında menü ürünleri fiyatlarını McDonald’s’tan daha yüksek seviyede tutmayı taahhüt etti.
McDonald’s gibi uygun fiyatlılıkla olan Circle K adlı bir mağaza zinciri, kahveyi yaklaşık 1,29 CA$’tan satıyor ancak Nisan 2024’te Sip & Save değer odaklı içecek aboneliğini iptal etti.
Ucuz kahve, McDonald’s Kanada’nın sandviç, patates kızartması ve hamur işleri gibi daha yüksek fiyatlı kahvaltı ürünlerinin satışını artırma fırsatı da sunuyor.
“McDonald’s Kanada’daki tüm restoranların %90’ına sahip olan ve işleten yerel franchise sahiplerimizle birlikte, enflasyon ve artan maliyetlere rağmen McValue Meals ve kahve fiyatlarını düşük tutmak için Kanada tedarik zincirimizin büyüklüğünü ve gücünü kullanıyoruz; böylece misafirlerimizin bizden beklediği güvenilir değeri sunuyoruz,” dedi Swijtink bir basın açıklamasında.
Değer, 2025’te küresel olarak önemli pazarlarda azalan ayak sayısının grup satış büyümesini olumsuz etkilemesinin ardından, ABD merkezli McDonald’s için son 12 ayda merkezi bir endişe haline geldi.
Kasım 2025’te McDonald’s Global CEO’su Chris Kempczinski yatırımcılara müşteri tabanının gelir seviyelerine göre bölündüğünü söyledi.
Chicago merkezli McDonald’s’a göre, 30 Eylül 2025’te sona eren üçüncü çeyrekte ABD’de düşük gelirli tüketicilerden gelen ziyaretçi sayısı neredeyse çift haneli oranla azaldı; yüksek gelirli müşteriler arasında ise neredeyse çift haneli bir büyüme yaşandı.
“Sektör lideri değer sunmak, McDonald’s’ın DNA’sının bir parçasıdır. Markamızın temel beklentilerinden biri tüketicileri kapımızdan içeri çekmek ve geri dönmelerini sağlamak,” dedi Kempczinski görüşmesinde.
Eylül 2025’te McDonald’s, ABD’de Extra Value Meals’ı yeniden piyasaya sürdü; küçük bir kahve ile birlikte gelen 5$’lık Yumurtalı Sosis McMuffin ve 8$’lık Big Mac yemeği de var.
Diğer kahve odaklı operatörlerin McDonald’s’ın fiyat açısından en aşağı seviyeye ulaşıp ulaşmayacağı henüz belli değil – ancak önümüzdeki yıl Kanada’nın kahve dükkanı pazarına fiyat hassasiyetinin hakim olacağı görülüyor.
McDonald’s Kanada CEO’su ve Başkanı, Annemarie Swijtink | Fotoğraf kredisi: McDonald’s Canada
