Kahve Çekirdeği Kurabiye
Malzemeler
60 gram tereyağı
1 adet yumurta
3 yemek kaşığı kakao
1 paket kabartma tozu
100 gram yulaf unu
50 gram nişasta
50 gram keçiboynuzu unu
1/4 bardak bal
1 yemek kaşığı granül kahve
Yapılışı
Tüm malzemeleri elinizle yoğurup hamur haline getirin. Tüm kurabiyelerin aynı boy olmasını istiyorsanız hassas teraziyle parçaları ölçerek ayırın. Önce 13 gramlık parçalara ayırıp daha sonra avucunuzla oval şekil verin. Hepsini fırın tepsisine dizdikten sonra kürdanla ortasına hafifçe bastırarak çizgi yapın. 160 derece ısınmış fırında 20 dakika pişirin. Afiyet olsun.
