Espresso, Houston’daki 2025 SCA Expo’da yeni makineleri görücüye çıktı…
Bu yılki Expo’da köklü Avrupa markalarının çoğunda şaşırtıcı pek çok yenilikle karşılaşmamış olsak da (belki de 2025’de Avrupa’da ki pek çok ticaret fuarı nedeniyle) hem ticari uygulamalar hem de ev baristaları için sergilenen pek çok yenilik vardı.
İşte 2025 Expo’nun en ilgi çekici espresso makinesi lansmanlarından bazıları;
Duvall Espresso
Bir Duvall espresso makinesi. Howard Bryman’ın Daily Coffee News fotoğrafı.
Espresso Serisi 1
Ev tipi kahve ekipmanı üreticisi Fellow, üst düzey ev tipi espresso makinesi Espresso Series 1’i piyasaya sürerek üst üste ikinci yıl topun gözdesi oldu. Expo’dan sadece birkaç gün önce ortaya çıkan Seri 1, gelişmiş programlanabilirlik özelliklerinin yanı sıra Fellow’un Güçlendirilmiş Kazan adını verdiği 3 noktalı bir su ısıtma sistemi içeriyor.
Espresso Serisi 1. Howard Bryman’ın Daily Coffee News fotoğrafı.
La Marzocco
İtalyan espresso ekipmanı üreticisi La Marzocco, yakın zamanda yeniden başlatılan La Marzocco uygulaması aracılığıyla etkileşimli ve bağlantılı eksiksiz bir ekipman yelpazesiyle fuarda yer aldı. Expo’daki temsilciler, kullanıcıların etkileşimli ekipman grupları oluşturmasına olanak tanıyan Coffee Station adlı özelliği sergileme fırsatı buldu. Ev kullanıcıları için bu, bir La Marzocco bağlantılı tartı, bir La Marzocco Pico öğütücü ve bir La Marzocco Linea Mini espresso makinesini tek ve uyumlu bir sisteme bağlamayı içeriyor.
A La Marzocco Home Coffee Station setup with espresso machine, grinder and scale. Daily Coffee News photo by Nick Brown.
Astoria AB200
İtalyan espresso makinesi markası Astoria, standını yakın zamanda piyasaya sürülen AB200 modeli etrafında topladı. Özelleştirilebilir estetiğe sahip modern görünümlü makine, artık bir, iki veya üç gruplu konfigürasyonların yanı sıra ekstra kompakt iki gruplu bir versiyonu da mevcut.
Astoria AB200. Daily Coffee News photo by Howard Bryman.
Mavam Espresso 10th Anniversary Upgrades
Bu yılın başlarında daha büyük bir üretim deposuna taşındıktan sonra, Seattle merkezli espresso makinesi şirketi Mavam, ürün yelpazesinde eksiksiz bir dizi ince yükseltmeyle Teksas’a geldi. Şirketin 10. yıldönümüne denk gelen değişiklikler arasında, Mavam’ın tezgah üstü Mach makinelerinin yanı sıra MM süper otomatik espresso sistemi için donanım ve programlama özelliklerinde yapılan iyileştirmeler yer alıyor. MM sistemi artık ağırlığa dayalı ekstraksiyon için damlama tepsisine monte yük hücrelerini de içeriyor.
A Mavam setup. Daily Coffee News photo by Howard Bryman.
Slayer Steam Single
Seattle merkezli espresso makinesi üreticisi Slayer, ticari Steam espresso makineleri serisinin ev odaklı, tek gruplu bir çeşidi olan Steam Single ile kaynaşmaya hazır geldi. Geçen yaz piyasaya sürülen Steam Single, Slayer’ın yerleşik bir rezervuara sahip ilk espresso makinesidir ve doğrudan bir su kaynağına su tesisatı yapmadan kullanılmasına olanak tanır.
The Slayer Steam Single. Howard Bryman’ın Daily Coffee News fotoğrafı.
Bonavita
Mülkiyet ve operasyon değişikliklerinin ardından, ev ekipmanları markası Bonavita, kardeş markası Brewista ile fuarın en gösterişli stantlarından birinde kahve dünyasına yeniden tanıtıldı. Marka yeni Voyager espresso makinesini de sergiledi.
Bonavita Yolcusu. Howard Bryman’ın Daily Coffee News fotoğrafı.
