Dünya Kahve endüstrisi efsanesi Guido Bernardinelli, 2002 yılında La Marzocco’ya 14. çalışanı olarak katılan Bernardinelli, 2009 yılında Satış Müdürlüğünden Pazarlama Müdürlüğüne ve Genel Müdürlüğe kadar yükseldi.
2018’de La Marzocco CEO’luğuna terfi etti ve La Marzocco’nun üst düzey makinelere ve özel kahveye odaklanmasına öncülük etmesiyle tanınıyor. Şubat 2025’te Bernardinelli, La Marzocco ile Eversys arasında Ocak 2024’te kurulan güçlü bir iş bağı olan De’Longhi’nin profesyonel bölümünün CEO’su olarak kahve yolculuğunda yeni bir sayfa açtı.
5 soru, 5 cevap
Kahve alanında bir iş lideri olarak öğrendiğiniz en büyük şey neydi?
Her şey liderliğe yükselir ve düşer.
Kahve endüstrisine başlayan genç halinize ne gibi tavsiyelerde bulunursunuz?
Kahve hakkında hızlı bir şekilde bilgi sahibi olun: Tüm ürünler, ekipmanlar ve olanaklar hakkında bilgi edinin. Yeni teknolojiyi benimseyin ve her şeyden önce bir topluluk bağlayıcısı ve katılımcısı olun.
Giderek daha rekabetçi ve kurumsal hale gelen bir ortamda nasıl girişimci kalırsınız?
Önceliklerimize odaklanır, dikkat dağıtıcı şeylerden kaçınır, şirket kültürümüze bağlı kalır ve her zaman müşterilerimizden öğreniriz.
Büyüme peşinde koşarken birinci sınıf bir kahve markası için en büyük riskler nelerdir?
Şirket kültürünü, müşterilerle ve işbirlikçilerle olan bağlantıları kaybetmek. İnovasyonun ölçeğini küçültmek ve günümüzün sürekli değişen pazar koşullarına yavaş uyum sağlamak da büyük risklerdir.
Kahve ve konaklama sektöründe daha fazla M&A faaliyeti öngörüyor musunuz?
Kahve endüstrisinin M&A ‘ateşinin’ sona erdiğini hissediyorum. Daha büyük espresso makinesi şirketlerinin çoğu satın alındı veya satın almalara katıldı. Bununla birlikte, günümüzün hızlı iş döngüleri ile sadece birkaç kısa yıl içinde yeni bir geri dönüş olabilir.
Guido Bernardinelli 2024’te Avrupa Kahve Sempozyumu’nda konuşuyor | Fotoğraf kredisi: Coffee Ventures Europe
