Einstein Bros. Bagels, bu yılın sonlarında açılması planlanan ilk yeni nesil lokasyonlarla “Elevate the Morning” adlı yenilenmiş bir mağaza tasarımını piyasaya sürüyor.
Şirket, formatın 2026 yılına kadar 100 yeni mağazayı içeren ülke çapındaki büyüme planını uygulamaya sokuyor.
Büyük kahve perakendecileri için bu hamle, mağaza tasarımıyla ilgili daha geniş bir soruyu vurguluyor. Çok sayıda büyüyen ABD zinciri genellikle küçük formatlı arabaya servis yoluyla maksimum hız ve rahatlığa odaklanırken, Starbucks gibi zincirler daha yüksek veya konforlu mağaza içi deneyimler için müşterileri geri çekmeye çalışıyor.
Panera Bread ve Caribou Coffee ile birlikte Panera Brands grubunun bir parçası olan Einstein Bros., yeni mağazaların mağaza içi yemek, paket siparişler ve uygulama tabanlı teslim alma işlemlerine eşit şekilde hitap etmeyi amaçladığını söyledi.
Şirket, “birinci sınıf yüzeyler, sıcak mahalle karakteri ve her ziyareti kolay ve keyifli hale getiren düşünceli düzenler” sunacağını söylüyor. Tasarımın, kısmen dijital ve fiziksel deneyimleri geliştirerek “konukları ziyaretlerinin her anında memnun etmeyi” amaçladığını da sözlerine ekledi.
Einstein Bros. COO’su Adam Modzel, “‘Sabahı Yükselt’ tasarımıyla ilgili her şey misafirlerimizle başlıyor. İster yemek yerken ister hareket halindeyken yemek yiyorlar, sıcak ve gezinmesi kolay bir ortamda taze, lezzetli yiyecekler istiyorlar. Bu tasarım bunu hayata geçiriyor ve genel deneyimi taze pişmiş simitlerimizin kalitesine uyacak şekilde yükseltiyoruz.” diyor.
Einstein Bros.’a göre Cincinnati pazarı, ulusal kullanıma sunulmadan önce pilot unsurlara göre yeniden şekillendirileceği bir inovasyon merkezi olarak hizmet verecek. Şirketin şu anda ABD genelinde 700’den fazla lokasyonu bulunmakta.
Yeni bir Einstein Bros. mağaza tasarımını gösteren ilk görüntü. Basın bülteni fotoğrafı.
