Malzemeler:
3 adet yumurta
1,5 su bardağı toz şeker
2 çay bardağı süt
1 çay bardağı ayçiçek yağı
2,5 su bardağı un
2 tepeleme tatlı kaşığı kakao
2 yemek kaşığı çikolata kreması (sürülebilir çikolata)
1 çay bardağı damla çikolata
1 paket kabartma tozu
1 yemek kaşığı tereyağı
Hazırlanışı:
Yumurtaları ve toz şekeri derin bir kapta bir mikser yada çırpma teli yardımıyla toz şeker tamamen eriyip kabarana kadar çırpın. Sıvıyağ, süt, çikolata kreması, kabartma tozu, kakao ve un ekleyin. Bir spatula yada çırpma teli yardımıyla karıştırın. Damla çikolataları da ilave edip son kez karıştırın. Tereyağı ile yağladığınız kek kalıbına boşaltın ve 180 derece de önceden ısınmış alt-üst ayarlı fansız fırında 35- 40 dakika pişirin. Kekiniz hazır, servis edebilirsiniz. Afiyet olsun.
