Barista İş Tanımı
Barista ilanımız için müşterileri, özel veya yeni ürünler hakkında bilgilendirmek, soruları yanıtlamak, sipariş ve ödemeleri kabul etmek,
Kahve menüsünü sunarak ve içeriğini açıklayarak müşterilere hizmet vermek,
Espresso, americano, caffe latte ve cappuccino vb. kahveleri demleme tekniklerine uygun bir şekilde içime hazırlamak,
Kahve çekirdeği ikmalini yenileyerek stokları korumak,
Kahve makine ve ekipmanlarında oluşan arızaları gidermek; malzemelerin bakımını ve koruyucu bakımı yapmak,
İş yeri standartlarını ve sağlık yönetmeliklerini takip ederek güvenli ve sağlıklı bir çalışma ortamı sağlamak,
Kafe ve kahve barı görünümünü korumak ve geliştirmek,
Workshop’lara katılarak mesleki bilgisini güncel tutmak,
Gıda kalitesini iyileştirmek için demleme yöntemleri, içecek karışımları, yiyecek hazırlama ve sunum teknikleri hakkında bilgi edinmek,
Aranan Nitelikler
Alanında en az 2 yıl tecrübeli (referans gereklidir)
3. nesil demleme yöntemlerine hakim
Dünyadaki kahve tüketim eğilimini, nitelikli kahveye dair konuları araştıran, bu konularda kendini geliştirmeye açık,
Kahveyi seven ve işini keyifle yapacak,
Misafirlerin kahve ile ilgili sorularını içtenlikle cevaplayacak, Kahveyi en iyi haliyle sunabilmek için yeniden demleme&konularında şevkle çalışabilecek,
Yoğun çalışma temposuna ve vardiya sistemine uyum gösterebilecek,
Ekip ruhunu benimseyen,
Mütevazi,
Güleryüzlü,
Disiplinli,
Kişisel görünümüne ve hijyen kurallarına dikkat eden.
Başvuru:
https://tr.indeed.com/jobs?q=Barista&l=%C4%B0stanbul%20&start=10&advn=1312642724931365&vjk=bb70a9e2267a0297
