Yılların tecrübesi ve süregiden Ar-Ge yatırımları Solar’ın gelişmesine öncülük etmiş ve ortaya dünyadaki en gelişmiş dükkan tipi kavurucu çıkmıştır: Tek bir tuşla 2 kg kapasiteli tam otomatik kavurucu.
Solar birden çok teknolojik yeniliğe sahiptir; bilgisayarlı kontrolü ve gelişmiş yapısal tasarımı bu makinenin neredeyse hiç servis gerektirmeyeceği anlamınını taşır. Kullanıcılar göz önünde bulundurularak Solar, karmaşık bakımlar gerektirmeyecek ve üreticinin pahalı servislerine gerek duyulmayacak şekilde tasarlanmıştır. Son derece basit temizlik işlemleri ve kullanıcı seviyesinde prosedürler isteyen Solar, çok çalışmak ve kalıcı olmak üzere üretilmiştir. Düzenli temizlik gerektiren her parçada takılı olan kelebek somun hızlı ve kolay çıkarmayı sağlar.
Akıllı ve Basit Otomatik Kavurma Süreci
Solar’da son derece hassas iki adet ısı ölçer kullanılır. Bu özellik, kullanıcıların kavurma sürecine müdahalesine izin veren dahili kavurma yönetimi yazılımı ile eşlenmiştir. İki farklı kavurma yöntemini- hava yatağı konveksiyonu ve döner tamburlu kondüksiyonu- birleştiren Solar her ikisinin de güçlü noktalarını alır. Çekirdeklerden sıcak havayı emme anlamına gelen negatif basınç yöntemini kullanan diğer kavurucular ile karşılaştırıldığında, pozitif konveksiyonlu basınç -kavurma odası içerisinde sıcak havayı “dolaştırma”- yöntemini kullanan dünyadaki ilk dükkan tipi kavurucudur. Farkı fincanda görebilirsiniz.
Dört farklı şekilde ısı iletimi ve yayılması; boyut, yoğunluk veya nem oranlarına bakılmaksızın tüm kahve çekirdeklerine kavurma işlemi sırasında birebir “ısıl işlem” uygulanmasını sağlar. Solar, önceden harmanlanmış yeşil kahveyi bile en iyi kalitede kavurmak gibi eşsiz bir yeteneğe sahiptir. Bu, ne kadar karmaşık olursa olsun, kendi ev harmanınızı tek partide kavurabileceğiniz anlamına gelir. Solar’ın içindeki tambur yüzeyi pürüzsüz değil, deliklidir. Bu, çekirdeklerin deliklere girmesi ve sonuç olarak daha iyi tutuş ve çalkalama anlamına gelir. Bu sayede, çekirdeklerin tamburla temas edebileceği daha fazla yüzey alanı vardır ve katı, deliksiz tamburlarla karşılaştırıldığında daha iyi ısıl işlem uygulanabilir. Farklı tür, boyut, nem ve bambaşka niteliklere sahip kahve çekirdeklerinin bu sorunlu yapılarına daha akıllıca ısı uygulamak için bu yöntemi geliştirdik.
Bu teknoloji sayesinde, yüksek kondüksiyon ısının yol açtığı yanıklar ya da aşırı konveksiyon ısının sonucu olan benekli çekirdekler gibi geleneksel kavurma makinelerinin kusurları artık geçmişte kalacak. Solar, çekirdeklerin odunsu kısımlarına ve özüne zarar vermeden maksimum verim alma problemini başarılı bir şekilde çözer. Son olarak, kahvenin aromasını havalandırma kanalından kaybetmek yerine aromayı içerisine hapseder. Otomatik kavurma profili, eşsiz kavurma teknolojisini kullanarak, kahve kavurmanın doğal süreçlerini takip eder. Sonuçta ise, kavrulan her partide emsalsiz bir hassaslık ve tutarlılık yakalanır. Makinenin en iyi niteliklerinin pek çoğu esas unsur olarak yerleştirilmiştir ve yan/ ek özellikler olarak eklenmemiştir. Sonuç olarak, çaba sarfetmeden ve ustalık bilgisine sahip olmadan, her seferinde mükemmel sonuçlara ulaşarak, herkes yüksek standartlarda kahve kavurabilir. Tek bir tuş ile kullanıcı seçimine göre, aklınıza gelen herhangi bir kavurma profilini oluşturabilirsiniz. Solar kavurma yönetimi yazılımı sizin için bunu hatırlar ve doğru bir şekilde tekrar eder. Bu eşi benzeri görülmemiş bir kaliteye doğru sürekli optimizasyon eğrisi oluşturmanızı sağlar.
Mükemmel Duman Azaltma
Solar, kavurma sırasında oluşup tıkanabilen ve kıvamlı olabilen duman miktarını filtre kullanmadan önemli ölçüde azaltabilmenin gururunu yaşamaktadır. Solar, kahve samanını ayıran %100 verimli bir sistem kullanır. Solar, Coffee- TechEngineering’e ait devrim niteliğinde bir duman giderme sistemi olan Avirnaki ile birlikle kullanıldığında, hiçbir havalandırma sistemine gerek duymaz ve neredeyse tamamen dumansızdır.
Kompakt, Dayanıklı Tasarım
Solar sahip olduğu en iyi kalite parçalar ve ağır aksamlı çelik gövdesiyle, en yükseküretim standartlarına uyar. Solar size yıllar boyunca hizmet etmek ve sayısız miktarda kahve kavurmanız için tasarlanmış ve üretilmiştir. Sadece rutin bakım, duman, karmaşık kurulum ve kullanım zahmetinden kurtulmakla kalmazsınız, ayrıca Solar’ın düşük ayakizi ve kompakt tasarımı kısıtlı bir alanda çalışabileceğiniz anlamına da gelir.
https://probadorcolectiva.com/solar-coffee-tech-makine
