Özel kahve önemli bir hızla büyümeye devam ediyor ve kalite, onu kitle pazarından ayıran temel değerdir.
İşin her kanalında hızlı büyümeyi sağlayacağız: abonelikler, işletmelerden işletmelere, market ve konaklamaya. Bu yıl kahvemizin yüzde 60’ını kadın veya cinsiyet eşitliği gruplarından temin ettik ve 2026’da daha da ileri giderek, olağanüstü kadın yetiştiricilerle çalışarak tedarik zincirinde cinsiyet eşitliğini savunmaya devam edeceğiz. Sonuç olarak, büyümemiz sadece ürünümüzün gücü sayesinde mümkün oluyor: dünyanın en iyi yetiştiricilerinden inanılmaz kahve. Bu yüzden, bunu her zamankinden daha erişilebilir hale getireceğiz; ister market raflarında, ister konaklama mekanlarında, isterse doğrudan evlere ve iş yerlerine ulaşsın. Espresso pazarı hızla büyürken, ülke genelinde daha fazla insanı özel espresso ile tanıştırmak önemli bir öncelik.
İklim değişikliğinin küresel kahve endüstrisini yeniden şekillendirmesiyle birlikte, üreticiler için uzun vadeli, doğrudan ticaret ortaklıkları ve adil ücret, her zamankinden daha önemli olacak. Geleneksel tedarik zinciri ve emtia pazarını atlayarak doğrudan ticaret, bu yetiştiricilere karlı ve sürdürülebilir bir gelecek garanti ederken, müşterilerimize her zaman en kaliteli kahveyi sunmaya devam etmemize olanak tanıyor. Yeşil kahve fiyatları yükseldiğinde, bazı kavurucular kaliteden ödün vererek köşeleri kesmeye meyl eder, ancak üreticilerle doğrudan ve uzun vadeli ilişkiler kuranlar müşterilerine en iyi çekirdekleri sunmaya devam edecek. Sonuç olarak, yetiştiriciler için adil fiyatlar ve inanılmaz, taze kavrulmuş kahve bizim için Pact için pazarlık konusu olmayan unsurlar.
Özel kahve önemli bir hızla büyümeye devam ediyor ve kalite, onu kitle pazarından ayıran temel değerdir.
Bu önemli bir fırsat sunuyor: dünyanın en yetenekli ellerinden bazıları tarafından yetiştirilen olağanüstü kahveyi, her zamankinden daha fazla eve, iş yerine, kafeye ve markete taşımak.
Önümüzdeki yıl uluslararası kahve endüstrisi için tek umudum, kahve endüstrisinde daha az yeşil yıkama görmek istemem. Basit: kahvenizin tam olarak nereden geldiğini bilmiyorsanız, iyi bir şey yapmaktan bahsetmeyin.
Pact Coffee CEO’su Paul Turton – Görsel: Pact Coffee
