Yeni nesil kahvecilik akımı özelinde verdiği barista eğitimleri ve kahve atölyeleriyle ses getiren Nisan Ağca, ilk kahve dükkanı FAM Coffee Family’yi Kadıköy’de açtı. Nisan Ağca, “Uzun bir dönemdir barista eğitimleri veriyor ve kahve atölyeleri düzenliyordum. Maltepe’da faaliyet gösteren “Nisan Ağca Kahve Atölyesi”den sonra artık bir kahve dükkânı da açma zamanım gelmişti. Bu dükkânın da herkesin kolayca ulaşabileceği bir noktada olmasını istiyordum. Bu bölge de Kadıköy oldu. Maltepe’deki atölyemi de FAM’in üst katına taşıdım. FAM, iyi kahvenin peşinde koşanların buluşma noktası oldu. İsteyen iyi bir kahve içip keyifle vakit geçirecek, isteyen de kahve konusunda ve barista alanında sertifikalı atölyelerime katılabilecek.” Şeklinde konuştu.
Mekânda, espresso bazılı kahvelerden filtre kahve ve yeni nesil kahve akımın özel demleme seçeneklerine kadar geniş bir geniş bir kahve menüsü bulunurken, kahve yanına özel tatlılar da yer alıyor.
