Hacienda La Esmeralda, 2025 Best of Panama müzayedesinde, Yıkanmış Geyşa için yeni bir dünya rekoru fiyatı da dahil olmak üzere en yüksek fiyatlı üç satışı elde etti.
Lot GW-01, kilogram başına 30,204 ABD Doları (46,304 ABD Doları) karşılığında Dubai kahvehanesi Julith Coffee’ye satıldı. Partiye toplam 549 teklif verildi.
Julith Coffee kapılarını yalnızca 1 Ağustos 2025’te Dubai, Al Quoz’da açtı. Bir manastır, kahve salonu, konsept mağaza ve sosyal alan olarak tanımlanıyor. Üç kez Türk Barista Şampiyonu ve eski Türk Kahvesi Kavurma Şampiyonu Serkan Sağsöz, Julith’in Baş Kavurma Makinesindedir.
Serkan, “Dünyanın en ünlü kahvesini Dubai’deki kavurma tesisimize getirmek gerçek bir onur. Julith olarak, olağanüstü kahvenin küresel bir sahneyi hak ettiğine inanıyoruz ve bu satın alma bu vizyona doğru atılmış cesur bir adım.” diyor.
Mülk ayrıca kilogram başına 20 ABD Doları (97 JD.com ABD Doları) karşılığında 100/23,608 puanla 36,192 kilogramlık bir Doğal Geyşa lotu sattı.
Ayrıca, Laurina lot V-01’in Beijing Specialty Drink Co., Ltd.’den kilogram başına 8040 ABD Doları (12,326 ABD Doları) almasıyla Çeşitler kategorisindeki en pahalı kahveyi sattı.
Hacienda La Esmeralda’nın Operatörü ve Satış ve Pazarlama Müdürü Rachael Peterson, mülkün rekor kıran kahveleri yetiştirme konusundaki sıkı çalışmasına övgüde bulundu.
“Mükemmeliyet dolu bir alanda, yeni zirvelere ulaştığımız için derinden minnettarız. Bu yılki Best of Panama sonuçları, birçok elin, çok çalışmanın ve olağanüstü bir şeyin ortak arayışının bir yansımasıdır” diyor.
2025 Best of Panama müzayedesinin toplam değeri 2.8 milyon ABD Dolarını (4.29 milyon ABD Doları) ve ağırlıklı ortalama fiyatı 2861.20 ABD Doları (4386 ABD Doları) olarak tamamlandı.
Panama’nın En İyisi, üreticilerin kahveleri ulusal ve uluslararası bir jüri tarafından değerlendirilmek üzere sunduğu, özel kahve yetiştiricileri için yıllık bir yarışmadır. En yüksek puanı alan kahveler daha sonra her yıl açık artırmaya çıkarılır. Özel Kahve Derneği tarafından organize edilmektedir.
Yazı: Daniel Woods
Resim: kamonrat/stock.adobe.com
