2025 yılında Compose Coffee, The Coffee Bean & Tea Leaf ve Highlands Coffee için franchise genişlemesini hızlandırmayı ve Güney Kore, Hindistan ve Vietnam’da büyümeyi hedefliyor.
Jollibee Foods Corp (JFC), bu yıl kahve ve çay işletmelerinde franchise outlet büyümesini önemli ölçüde artırmayı hedefliyor.
Manila merkezli gıda hizmeti devi, 2025 yılında F&B marka portföyünde dünya çapında 700-800 net yeni mağaza açmayı planlıyor. Bir haber brifinginde, Finans Direktörü Richard Shin, önümüzdeki dokuz ay boyunca genişlemenin büyük kısmının Compose Coffee, The Coffee Bean & Tea Leaf (CBTL) ve Highlands Coffee zincirlerinden geleceğini söyledi.
336 mağazalı Tayvanlı balonlu çay zinciri Milksha’nın yanı sıra kafe zincirleri, JFC’nin 9.776 küresel mağaza ağının %52’sini oluşturuyor.
Güney Kore’nin Compose Coffee ve Vietnam’ın Highlands Coffee’si, sırasıyla 2.600 ve 800 mağaza ile iç pazarlarındaki en büyük markalı kahve zincirleri arasında yer alırken, CBTL, 24 ülkede 1.200’den fazla satış noktasıyla daha büyük bir küresel erişime sahip.
JFC, 2025 yılında Güney Kore’de en az 360 yeni Compose Coffee mağazası eklemek istiyor ve Shin, JFC’nin markayı 2024’ün ikinci yarısında 238 milyon dolara satın almasından bu yana potansiyel franchise sahiplerinden gelen talebin arttığına dikkat çekiyor.
“Sadece Güney Kore’de ayda 30 mağaza inşa ediyoruz ve bunun nedeni franchise sahiplerinin bu markayı almak için gelmesi” diyor.
Manila merkezli JFC, şu anda kahve zincirinin 43 tesisle tek uluslararası pazarı olan Vietnam ve Filipinler’deki 150-180 mağaza ile Highlands Coffee’nin net outlet büyümesini bu yıl ikiye katlamayı hedefliyor.
Kahve zincirinin Aralık 2024’te Kalküta merkezli Ekaagra Ostalaritza Pvt Ltd ile 2030 yılına kadar 200’den fazla mağaza açmak için bir ana franchise anlaşması imzalamasının ardından CBTL’nin genişlemesinin çoğu Hindistan’dan gelecek. Franchise ortakları, önümüzdeki 12 ay içinde en az 25 net yeni mağaza açmayı hedefliyor.
Shin, “Master franchise’lar hızla genişliyor ve franchise kafeler daha hızlı ve bir dereceye kadar inşa edilmesi daha kolay” diye ekliyor.
JFC, geçen yıl yıllık bazda %10,6 gelir artışı kaydederek 270 milyar P’ye (4,7 milyar $)’a ulaştı. CBTL, Highlands Coffee ve Compose Coffee, grubun uluslararası raporlama segmentinde sistem genelindeki satış büyümesine sırasıyla %16, %13 ve %8 katkıda bulundu.
Yazı: Weekly Coffee Dose
The Coffee Bean & Tea Leaf mobil sipariş uygulamasını kullanan bir müşteri | Fotoğraf kredisi: Kahve Çekirdeği ve Çay Yaprağı
