Alman butik markası Ligre’den yeni bir üst düzey ev tipi espresso makinesi ve yardımcı öğütücü, klasik tezgah üstü ekipmanların görsel karmaşasını ortadan kaldırmaya çalışıyor.
Ligre Youn espresso makinesinin ve Ligre Siji öğütücünün çarpıcı tasarımları, iki makine arasında neredeyse sorunsuz bir şekilde hizalanan düz, açılı ön paneller ile geleneksel ekipmanlara özgü birçok kadran, kol ve gösterişli krom parçayı ortadan kaldırıyor.
Saten kaplamalı eloksallı alüminyumdan yapılmış düz cephelerinin ardında mekanik karmaşıklıklar bol miktarda bulunur. Ligre’ye göre Siji öğütücü, 0,1 grama kadar hassasiyetle ağırlığa göre öğütme için bir ölçek içerir. Öğütücünün kasası, 55 milimetrelik düz çapakları tarafından ezilen çekirdeklerin sesini bastırmak için tasarlanmıştır, ayar mekanizması ise ince aralıklı ve kademesizdir.
Youn espresso makinesinin ön panelinden uzanan 58 milimetrelik bir grup 2,2 kilogram katı pirinçten yapılmıştır. Yanındaki soğuk dokunuşlu buhar çubuğu, manuel köpürtme için 1.300 watt’lık özel bir kazandan buhar dağıtır veya süt, bir hava pompası ve sensörler kullanılarak makine tarafından otomatik olarak havalandırılabilir.
Çift titreşimli su pompaları, biri buhar kazanını yeniden doldurmak için ve diğeri suyu kahveye veya americanos veya çaylar için özel bir musluğa yönlendirmek için sistemden temiz su geçirir. Bu su, akışlı bir ısıtıcı ve pirincin içine gömülü ek ısıtma kartuşları ile ısıtılır.
Makinenin tamamındaki sensörler, kullanıcıların demleme basıncını 8-10 bar arasında ve su sıcaklığını 86°C (186,8°F) ila 99°C (210,2°F) arasında ayarlamasına olanak tanır. Sıcak su, 40 veya 80 mililitrelik önceden ayarlanmış hacimlerde dağıtılır.
Kolay modda, kullanıcılar üç farklı otomatik espresso demleme profili arasından seçim yapabilir. “modunda” kullanıcılar, görsel olarak rahatsız etmeyecek şekilde kasıtlı olarak tasarlanmış ince siyah beyaz dokunmatik ekranla etkileşime girerek kendi oyunlarını oluşturabilirler.
Bir Ligre sözcüsü verdiği demeçte, “[Tasarım] şık, şehvetli ve minimalist olurken lüksü aktarıyor” dedi. “Ve aynı zamanda Ligre’nin öncü ruhunu da sergiliyor.”
Ligre, 2019 yılında, çok sayıda premium marka için ev aletleri geliştiren ve üreten bir Alman OEM tedarikçisi olan Gronbach Group’un sahibi olan Lina Gebhardt-Gronbach tarafından kuruldu. Gebhardt-Gronbach, çok sayıda kahve uzmanı ve Münih merkezli tasarım firması Relvãokellermann ile işbirliği yaparken Ligre için ilk ürün tasarımına öncülük etti.
Her iki ürün de şu anda yalnızca Avrupa’da mevcut, Ligre Youn 3.980 € (4.200 $) ve Siji 1.180 € (1.245 $) karşılığında satılıyor. Makinelerin yanı sıra Ligre, Bavyeralı kahve şirketi Baruli tarafından kavrulan özel etiketli kavrulmuş kahvelerden oluşan bir seçki de satıyor.
Şirket verdiği demeçte, “Gelecekte daha fazla kahve çekirdeği ve kavrulmuş kahve sunmayı planlıyoruz” dedi. “Avrupa’da makinelerimiz için farkındalığı artırmaya devam edeceğiz ve her geçen gün daha iyi olmaya devam edeceğiz.”
Ligre Youn espresso makinesi (sağda) ve eşleşen Siji öğütücü. Tüm görseller Ligre’nin izniyle kullanılmıştır.
