Cotti Coffee, 2024’te üçüncü taraf F&B satış noktalarında ve perakendecilerde markalı kioskları kullanıma sunduktan sonra, şimdi kendi düşük maliyetli market konseptini piyasaya sürüyor.
Değer odaklı Cotti Coffee, outlet büyümesini hızlandırmak ve mağaza düzeyinde karlılığı artırmak amacıyla Çin’de marketler açmayı planlıyor.
Beijing Business Today raporuna göre, yeni Cotti Coffee siteleri, dondurma, hazır erişte, şişelenmiş içecekler ve yemek fırsatları gibi market ürünlerini satarken, kahve odağını koruyacak.
Eski Luckin Coffee yöneticileri Charles Lu ve Jenny Qian tarafından kurulan Pekin merkezli Cotti Coffee, ilk kahve dükkanını Ekim 2022’de Fuzhou’da açtı ve hızla genişleyerek Ekim 2024’te Katar’ın Doha kentinde bir satış noktasıyla dünya çapında 10.000 mağazaya ulaştı.
Cotti Coffee, 2025 yılı sonuna kadar dünya çapında 50.000 mağazaya ulaşmak gibi iddialı bir hedefe sahip ve satış noktalarının %95’inden fazlasının bulunduğu Çin’deki mağaza ağını, üçüncü taraf marketlere, F&B outletlerine ve cadde perakendecilerine markalı kiosklar yerleştirerek çeşitlendiriyor.
Ekim 2024’te Cotti Coffee Baş Strateji Sorumlusu Li Yingbo, değer odaklı şirketin girişim için market zinciri Meiyijia, fast-food operatörü Wallace Food ve ekonomik konaklama zinciri Home Inn dahil olmak üzere 50’den fazla perakende ortağıyla kaydolduğunu ve 100.000 ek perakende satış noktasından oluşan potansiyel bir kolektif havuz oluşturduklarını söyledi.
Strateji, Cotti Coffee’yi, her ikisi de mağaza içi perakende imtiyazları işleten Tims China ve Manner Coffee ile doğrudan rekabete sokuyor.
Tims China, Ağustos 2022’den bu yana Easy Joy marketlerinde küçük formatlı Tims Express kioskları işletiyor ve Çinli atıştırmalık perakendecisi Bestore, toplu taşıma sistemi operatörü Shanghai Metro, emlak firması Century 21 ve ev aletleri perakendecisi Haier ile ortaklıklar yoluyla mağaza içi imtiyaz ağını daha da güçlendirdi.
Butik kahve zinciri Manner Coffee, ilk çift markalı mağazasını Nisan 2024’te Çinli emlakçı Lianjia ile Putuo, Şanghay’da ilk mağazayı açtı ve konsepti Lianjia’nın 6.000 mağazalık ağında daha da ölçeklendirmesi bekleniyor.
Ekim 2024’te Tims China CEO’su Yongchen Lu, kahve zincirinin Çin’deki fiyatlandırma stratejisini rekabetçi kılacak şekilde ayarlayabileceğini, ancak 2023’te Cotti Coffee ve rakibi Luckin Coffee tarafından başlatılan 9,9 RMB (1,36 $) fiyat savaşına sürüklenmeyeceğini söyledi.
Kasım 2024’te Yingbo, kahve zincirinin Çinli tüketiciler için tüketim eşiğini düşürmeye ve ülkede kişi başına yıllık kahve tüketimini artırmak amacına yönelik olarak Cotti Coffee’nin indirim stratejisinin üç yıl daha yürürlükte kalacağını açıkladı.
Yazı: World Coffee Portal
Longxinjinjie, Nantong, Çin’de bir Cotti Coffee mağazası | Fotoğraf kredisi: Cotti Coffee
