Premium kahve zinciri, birçok rakipinin daha yüksek maliyetler ve düşük tüketici harcamalarıyla mücadele ettiği bir dönemde bir yıl daha rekor Birleşik Krallık gelirleri ve güçlü kârlar kaydetti. Peki, Caffè Nero’nun sihirli formülü nedir?
Birleşik Krallık’ın en büyük kahve dükkanı işletmecilerinin birçoğunun tüketici harcamalarının yavaşlaması ve artan işletme maliyetlerinin etkisini hissettiği bir dönemde, bir İngiltere kahve zinciri rekor gelir ve güçlü kârlılıkla beklentilerine devam ediyor.
Londra merkezli The Nero Group’un yeni ticaret güncellemesi, Birleşik Krallık’taki Caffè Nero satışlarının 31 Mayıs 2025’te sona eren 12 ayda yıllık bazda %10 artarak rekor 366 milyon £ (500,8 milyon $) olduğunu gösteriyor.
The Nero Group, 31 Aralık 2025’te sona eren sonraki yedi ayda da gelirlerin rekor seviyelere ulaştığını ve benzer satışların yıllık bazda %5 arttığını belirtti.
Caffè Nero UK’nin EBITDA’sı yıllık bazda %17 artarak £45,2 milyon £ (61,8 milyon $) değerine ulaştı. Premium kahve zinciri şimdi üst üste iki yıl rekor gelir ve güçlü kârlar kaydederken, rakipleri küçülme bildirdi. Peki, başarısını ne tetikliyor?
Bir dinamik, Caffè Nero’nun satış noktası büyümesinde rakiplerinin çoğuna göre daha ölçülü bir yaklaşım benimsemiş olmasıdır. Londra merkezli kahve zinciri şu anda İngiltere’deki 633 mağaza işletiyor – bu, Costa Coffee ve Greggs’in 2.700 mağazalık ağlarının dörtte birinden azını ve Starbucks’ın 1.400 mağazalık Birleşik Krallık tabanının yarısından azını oluşturuyor.
Bu durum, mekan kârlılığına ve müşteri deneyimine daha fazla odaklanılmasını sağladı; ki bu deneyimler aşırı erişimden zarar görebilir.
Caffè Nero ayrıca son iki yılda hızla büyüyen buz kategorisini de başarıyla kullandı.
Zincirin 2025 mali yılında toplam buzlu içecek satışları yıllık bazda %17 arttı ve çok başarılı matcha serisi 650.000’den fazla bardak sattı.
Nero Group, bir basın bülteninde ayrıca Amaretto Latte ve Honey Oat Latte dahil olmak üzere bazı mevsimlik içeceklerinin güçlü satışlarını vurguladı.
The Nero Group’un Kurucusu ve Grup CEO’su Gerry Ford: “Birleşik Krallık’ta enflasyon ve hükümet tarafından uygulanan maliyetlerle ilgili devam eden zorluklarla karşılaşsak da, satış ivmesini artırmaya devam ettik. “Mali yıl25’te özellikle güçlü bir Q4 performansı gösterdik, bu da mevcut mali yıla doğru gerçek bir ivme kazandırdı,” dedi.
Caffè Nero’yu dört diğer Birleşik Krallık merkezli kahve zinciriyle birlikte işleten, Ford tarafından bağımsız olarak sahiplenilen ve kontrol edilen Nero Group, hızlı büyüme ve getiri konusunda hissedarlara hesap vermek zorunda kalmama avantajına da sahip.
Bunun yerine, mevcut Caffé Nero mağazalarını yenilemeye odaklandı ve bu süreçte özellikle özel kahve segmentinde birkaç akıllı satın alma gerçekleştirdi.
Nero Group, 2016’dan beri Harris+Hoole’a, 2019’dan beri ise Coffee#1’e sahip. Premium kahve operatörü, 2024’ün dördüncü çeyreğinde özel kahve zincirleri 200 Degrees Coffee ve FCB Coffee’yi de satın aldı.
Portföy genişlemesi ve Caffè Nero’nun Türkiye, Polonya, ABD ve İsveç gibi önemli uluslararası pazarlarda büyümesi, The Nero Group’un tüm yıl boyunca artan grup gelirlerine güçlü bir katkı sağladı.
31 Mayıs 2025’te sona eren 12 ayda grubun 1.154 mağazasında toplam satışlar, yıllık bazda %13 artarak %7 benzer satış artışıyla 800 milyon dolara ulaştı. Grubun FAİT Oranı da çift haneli büyüme elde ederek yıllık %20 artışla 80 milyon dolara ulaştı.
Kaynak: World Coffee Portal
Fotoğraf kredisi: Esra Afsar
