Çiftlikten fincana kahve tedarik zinciri, artan maliyetler, daralan marjlar ve küresel pazar baskıları, verimliliğin her zamankinden daha kritik olduğu anlamına gelen karmaşık bir dizi taleple karşı karşıyadır.
Heat and Control, kahve işleyicilerini hazırlama, işleme, kaplama, aromalandırma, kurutma, kavurma, ürün işleme, tartma, kontrol ve paketleme alanlarında eksiksiz bir çözüm portföyüyle destekler.
1950 yılında kurulan Heat and Control, 1980’lerin sonlarında ve 1990’larda PROBAT kahve kavurma makineleri ile yaptığı ortaklık sayesinde Avustralya’nın kahve endüstrisindeki itibarını pekiştirdi. Bu işbirliği, şirketi kavurma ve paketleme ekipmanlarının lider tedarikçisi ve ülkenin en tanınmış kahve markalarının birçoğunun güvenilir bir ortağı olarak konumlandırdı.
Bugün, Heat and Control’ün teklifi, kahve üretiminin modern zorluklarının çoğunu karşılayacak şekilde geliştirilmiş. Paketleme ve Kontrol Çözümleri İşletme Müdürü Robert Marguccio’ya göre, şirketin portföyü artık her büyüklükteki kahve işleyicilerinin kritik sorunlu noktalarını ele almak için tasarlanmış bir dizi yenilikçi çözüm içeriyor.
Yenilikçi çözümler: ürün kalitesini korumak ve israfı azaltmak için yabancı cisim algılama; sızıntıları önlemek ve ürün tazeliğini korumak için sızdırmazlık bütünlüğü; hassas işleme ve porsiyonlama yoluyla verimi optimize ederek ürün israfını en aza indirmek; verimliliği, doğruluğu ve uyumluluğu artırmak için otomasyon ve kalite kontrolü ve kavrulmuş kahve çekirdeklerinin ve çay yapraklarının partikül boyutunu yöneten entegre sistemler aracılığıyla verimli kahve ve çay ekstraksiyonu sağlamak için ekstraksiyonu optimize etmek.
Endüstrinin gelişen ihtiyaçlarını derinlemesine anlayan Heat and Control, kahve şirketlerinin zorlu bir küresel pazarda rekabetçi kalmasına yardımcı olan özel çözümler sunmaya devam ediyor.
Robert, “İnsanlar bizi PROBAT ile olan ortaklığımızla hatırlayabilir. Ancak bugün, Heat and Control, sadece kavurma çözümlerinin ötesine geçen tek durak noktasıdır.
“Geçmişte, kahveyi torbaya koyma noktasına kadar esas olarak paketleme ve denetim sistemleriyle tanınırdık. Şimdi çözümlerimizi, ilk işleme adımlarından son paketleme ve depo hazırlığına kadar üretimin her aşamasını destekleyen entegre sistemleri içerecek şekilde genişlettik.” diyor.
CEIA THS/21 serisi metal dedektörleri, ürünlerin taze, güvenli bir şekilde kapatılmış ve pazara hazır kalmasını sağlarken ürün israfını azaltmak için geliştirilmiştir. Resim: Isı ve Kontrol.
Sızıntı ve metal tespiti
CEIA THS/21 Serisi metal dedektörleri ve Oxipack kaçak tespit sistemleri gibi modern teknolojilerle Heat and Control, kahve işleyicilerinin ürünlerinin taze, güvenli bir şekilde kapatılmış ve pazara hazır kalmasını sağlarken ürün israfını azaltmalarına yardımcı olmayı amaçlamaktadır.
CEIA metal dedektörleri, zorlu ortamlarda bile metal yabancı maddelerin yüksek hassasiyetle algılanmasını sağlar. Hem üründen hem de çevredeki üretim koşullarından kaynaklanan paraziti en aza indirecek şekilde tasarlanan CEIA’nın, ürün etkisi hatalarını, yanlış ayırma durumlarını ve gereksiz israfı azaltırken algılama doğruluğunu artıran çok spektrumlu teknolojiye sahip tek metal dedektörü markası olduğu söyleniyor. Ayrıca, sistemin test parçalarından öğrenmesine olanak tanıyan ve uzun vadeli performansı artırmak için kahve ürününe göre sinyal genliğini kaydeden gelişmiş bir otomatik test işlevi kullanırlar.
Bu arada, patentli Oxipack sızıntı tespit sistemi, kahve ürünlerinin tahribatlı su banyosu testine olan ihtiyacı ortadan kaldırır. Tahribatsız bir yöntem kullanarak, test edilen ürünlerin geçtiklerinde hatta geri gönderilmesini sağlar. Bu sürdürülebilir sızıntı tespit yöntemi, ürünlerin bütünlüğünü korur ve test edilen ürünlerin israfını azaltır.
Tartım ve paketleme çözümleri
Kontrol tartımı, yalnızca tüketicilerin beklentilerini içeren bir ürün sunmanın yanı sıra israfı ve ürün israfını sınırlamanın da anahtarıdır.
Robert, Ishida kontrol tartımı çözümlerinin ve çok kafalı kantar ve torbalayıcıların, Volpak yatay dik duran torbalama çözümleriyle birleştiğinde, enerji tüketimini azaltırken yüksek doğruluk, yüksek üretim hızları ve minimum israf sunduğunu söylüyor.
Robert, Ishida’nın güvenilir otomasyonunun müşterilere ürün kalitesini korurken maliyetleri düşürmenin bir yolunu sunduğunu söylüyor.
“Endüstriyel ilişkiler ve enerji fiyatları konusunda gittiğimiz yolla, müşterilerimizin mümkün olan her yerde maliyetleri düşürmenin bir yoluna sahip olmaları gerekiyor ve bence bu, Ishida gibi sistemlere yüksek kaliteli otomasyonu dahil etmek için bakmayı teşvik edecek, üretimin arka ucunda” diyor.
“Ishida çok kafalı kantar, piyasadaki en doğru kantardır ve bu iddia kapsamlı testlerle desteklenmektedir. Sistemin temel işlevi, mümkün olan en yüksek doğruluğu sağlamak ve israfı azaltmaktır” diyor Robert.
Yazı: Daniel Woods
Ishida otomatik ekipmanı, kahve işlemcilerinin ürün kalitesini korurken maliyetleri düşürmesine yardımcı olmak için tasarlanmıştır. Resim: Isı ve Kontrol.
