Güney Koreli Tom N Toms Coffee, kahve tedarik merkezini taşıdıktan sonra ABD’deki işini güçlendirdi.
Seul merkezli kahve zinciri, ABD’deki ilk çıkışını 2010 yılında yaptı ve şu anda Teksas ve Kaliforniya’da 12 mağaza işletiyor. Houston, Teksas’taki yeni amiral gemisi satış noktası, aynı zamanda markanın ABD’deki ilk arabaya servis sitesidir – ABD’li kahve dükkanı işletmecileri için giderek daha popüler hale gelen bir mağaza formatı.
Tom N Toms’un en son ABD mağazası, Kore bingsu buzlu içecekleri, yeşil çaylar ve enerji içecekleri ile tamamlanan espresso bazlı kahve menüsü ile Kore esintili yumurtalı sandviç yelpazesi de dahil olmak üzere genişletilmiş bir kahvaltı ve öğle yemeği menüsü sunuyor.
Tom N Toms America Operasyon Direktörü David Kim, “Kore kafe kültürünü Amerikan arabaya servis kolaylığı ve Houston’ın kalite iştahıyla birleştiriyoruz” diyor.
Bir basın açıklamasında Tom N Toms, franchise sisteminde tedarik zinciri verimliliğini artırmak için ABD kavurma operasyonlarının Los Angeles’tan Houston’a taşındığını da duyurdu. 12 mağazasından sekizi Teksas’ta, sırasıyla Houston ve Dallas’ta dört site ve Los Angeles, California’da dört adet var.
“Kavurma operasyonumuzun yerini değiştirmek stratejik bir adımdır. Şimdi Kolombiya’dan gelen tek kökenli çekirdekleri burada, Teksas’ta kavuruyoruz. Bu bize tazelik üzerinde daha sıkı kontrol sağlıyor ve müşterilerimizin her fincanda kaliteyi tatmasını sağlıyor “diye ekliyor Kim.
2004 yılında 24 saat açık bir kahve zinciri olarak kurulan Tom n Toms, şu anda Güney Kore’de 400’den fazla mağaza işletiyor. Kahve zinciri, ABD’ye ek olarak, Doğu Asya’daki beş pazarda (Çin, Moğolistan, Myanmar, Filipinler ve Tayland) 67 uluslararası satış noktası daha bulunuyor.
Yazı: World Coffee Portal
Fotoğraf kredisi: Tom N Toms Coffee / Facebook
