Manuel kollu makinelerin uygulamalı deneyimlerine, ilginç tasarımlarına ve büyüleyici mekaniklerine sonsuza kadar çekilen bir tür espresso meraklısı var.
Kol ateşi olarak bilinen bu rahatsızlıktan muzdarip kahve insanları için tek bir tedavi var: daha fazla kaldıraç.
The Lever dergi ve web sitesi, kısa süre önce dünyanın her yerinde kaliteli espresso makinesi koleksiyonlarının nerede bulunacağını gösteren bir Koleksiyoncu Haritası yayınladı.
İngilizce ve İtalyanca dillerinde mevcut olan interaktif harita, şu anda altı kıtaya yayılıyor, kamu ve özel koleksiyonlar hakkında ayrıntılar sunuyor. Her profil, iletişim bilgileri ve fotoğraflar da dahil olmak üzere koleksiyonun boyutu, ekipmanı ve ziyaret durumu hakkında bilgiler içerir.
The Lever Kurucusu ve Editörü Simone Forgia, haritanın lansmanına ilişkin bir duyuruda, “Bu koleksiyonlar espressonun evriminin hikayesini anlatıyor ve kaldıraç makinelerinin arkasındaki işçiliği vurguluyor. Birisi ister seyahat ediyor olsun, ister sadece yerel koleksiyonları merak ediyor olsun, harita bu hazinelerle ve onları koruyan insanlarla bağlantı kurmanın bir yolunu sunuyor. Kahve kültürünün, tarihinin ve onu canlı tutan topluluğun bir kutlaması.”
İsviçre’nin Ticino kentinde bulunan Forgia, ilk koleksiyoncu grubuyla bir yıllık iletişimin ve bir yıllık dijital geliştirmenin ardından geçen ay haritayı ortaya çıkardı. Bazı durumlarda, konumlar, tam konumlarını yayınlama konusunda temkinli olan koleksiyoncuların tercihlerine saygı göstererek, belirli bir nokta yerine halka şeklindeki bir göstergeyle yaklaştırılır.
Forgia kısa süre önce Daily Coffee News’e verdiği demeçte, “Gizlilik elbette büyük bir endişe kaynağıydı, özellikle de koleksiyonların çoğu özel olduğu ve aynı zamanda çok paraya değebileceği için” dedi. “Bu konuya çok dikkat ettim.”
Çoğu durumda, potansiyel ziyaretçiler bir tur düzenlemek için doğrudan koleksiyonculara ulaşabilir. Forgia, haritanın nasıl sonuçlandığını görmek için bekleyen ek koleksiyoncuların umarım yakında eklenmeyi kabul edeceklerini söyledi.
Forgia, “Sürekli bir büyüme içinde olacak ve elbette bu haritayı olabildiğince kapsamlı hale getirmek ve mümkün olduğunca çok sayıda gizli koleksiyonu ortaya çıkarmak için ağızdan ağıza iletişim son derece önemli” dedi.
Lever dergisi ve web sitesi, başlangıçta Lever Fever adlı bir Facebook topluluğunda paylaşılan fikirleri, hikayeleri ve görüntüleri organize etmenin, birleştirmenin ve korumanın bir yolu olarak 2020’de başlatıldı.
Forgia, “Bir kahve dergisi oluşturmak için [ilgi alanlarımı] bir araya getirmek doğal bir hareketti, hatta kol meraklılarının analog şeyleri sevdiğini düşünürsek daha da fazla. Amaç, onu hem eski hem de yeni olan bu tür makinelerle ilgili tüm bilgilerin toplandığı bir yer haline getirmek ve paylaşacak bir şeyleri olan herkes için bir vitrin görevi görmek.”
Yazı: Howard Bryman/ Daily Coffee News
Tüm görseller The Lever’ın izniyle kullanılmıştır.
