Dünyanın en büyük kahve tüccarlarından biri olan Volcafe Ltd., dünyanın en büyük kahve üreticisi olan Brezilya’da etkili olan uzun süren kuraklığın ardından Brezilya’nın arabica üretimine ilişkin beklentisini düşürdü.
Bloomberg News tarafından yayınlanan bir rapora göre, Brezilya’nın önümüzdeki sezonda sadece 34,4 milyon çuval birinci sınıf Arabica çekirdeği üretmesi bekleniyor. Bu, Eylül ayındaki tahmine göre yaklaşık 11 milyon düşüş anlamına geliyor. Küresel kahve üretiminin 2025-26 sezonunda talebin 8,5 milyon gerisinde kalmasına ve benzeri görülmemiş bir üretim açığı yılına işaret ediyor.
Kahve fiyatlarında rapor sonrası sert yükseliş
New York’ta işlem gören Arabica kahve vadeli işlemleri bugün rekor seviyeye ulaşarak yüzde 5’e varan yükseliş kaydetti.
Volcafe, Brezilya’nın “küresel arz ve talep dengesini çok ihtiyaç duyulan bir fazlaya geri döndürme potansiyeline sahip olduğunu, ancak ürün sezonunun sonuçları yüksek oranda çiçek açmama seviyelerine işaret ediyor.”
Raporda yer alan tahminler hava koşullarının kahve ağaçları üzerindeki “sert etkisini” gösteren 1.850 örnek çiftliğin katıldığı bir ürün araştırmasına dayanıyor. Nisan’dan Eylül’e kadar süren uzun kuraklığın toprağın nemini tüketti ve ağaçların yapraklarının dökülmesine neden olduğu ve çiçek açmayı engelledi, çiçek açan ağaçların ise çiçeklerini kaybettiği ve daha fazla gelişemediği bildiriliyor.
Bu yıl da üretimde açık bekleniyor
2025-26 için görünüm, Brezilya’da Arabica üretiminin 43,3 milyon çuval olması ve bunun sonucunda 5,5 milyon çuval küresel açığa yol açacağı. Bunun da beklenenin mevcut sezondan daha kötü olacağı yönünde.
Volcafe; “Brezilya’nın 2025-26 Arabica ürününün kaybı, piyasa yapısı görünümü için kritik bir işaret” diyor. Vadeli işlem borsası tarafından tutulan sertifikalı stokların, piyasadaki mevcut fiyatların gelecekteki fiyatlardan daha düşük olacağı bir duruma geçmesinin artık pek olası olmadığı yönünde.
Önemli üreticilerde bir dizi hayal kırıklığı yaratan kahve hasadı, son dört yılda küresel kahve stoklarında bir azalmaya yol açtı. Bu arada, Çin yeni ve hızla büyüyen bir tüketici pazarı olarak ortaya çıktı. Kavurucular ve kafeler için maliyetlerin daha da artırma riski giderek yükseliyor ve bu artan maliyetleri tüketicilere yansıtmak zorunda kalabilirler.
Sucden Financial Araştırma Görevlisi Viktoria Kuszak, “Şu anda kahve pazarında, yüksek fiyat seviyelerini sürdürmesini beklediğimiz güçlü bir temel aşama yaşıyoruz” diyor. Bloomberg’e göre, artan kahve fiyatları, potansiyel kayıplara karşı korunmak için marj mevduatlarına daha fazla nakit yatırmaları gerektiğinden, komisyoncular, üreticiler ve ihracatçılar için maliyetleri artırıyor. Bu durumun tüccarların piyasadan çıkmak için vadeli işlemleri geri satın almasıyla birleştiğinde, fiyatları daha da yükselttiği ve artan maliyetler ve daha fazla oynaklık döngüsü yarattığı söyleniyor. Arabica’nın göreceli güç endeksi 70’in üzerine çıkarak piyasanın aşırı satın alınmış olabileceğini gösteriyor.
Yazı: Bloomberg
Resim: jamurka/stock.adobe.com
