Güncel Haberler

Amerika’da Türk Kahvesi

 Kahve sektörünün önde gelen isimlerinden Kahve Danışmanı & Gastronomi Yazarı Cenk R. Girginol, 01 Ekim-16 Ekim Tarihleri arasında Amerika’nın Chicago şehrinde Türk kahvesi söyleşileri ve workshopları ile büyük ilgi gören kahve turnesine imza attı. Chicago’nun en önemli kahve markalarından Oromo Cafe ev sahipliğinde düzenlenen aktivitelerde Türk Kahvesi ve Kültürü öncelikle tanıtıldı. Dünyanın ilk Kahvehanesi’nin İstanbul’da açılmasından, telvesiyle pişen tek kahve oluşuna, sunumunda yanında eşlikçisi olan Türk Lokumu’ndan Kahve Falı’na kadar en ince detaylarına kadar anlatılan kültür yapısı ve farklılıklarının sonrasında konuklar ile beraber hem geleneksel yöntem cezveler hem de günlük hayatın içinde pratikliği ile Türk Kahvesi makinelerinde kahveler pişirildi, tadımlandı. Soy Türkiye’nin cezveleri ve Arzum Okka’nın makineleri ile destek olduğu Chicago Kahve Turnesi’nde Amerika’nın ünlü Influencer’ları ve önde gelen otoritelerinin de paylaşımlarında inanılmaz ilgi gören ve etkileşimini arttıran Türk Kahvesi’nin Oromo Cafe bünyesinde farklı imza reçeteleri de keyifle izleyenler ile buluştu.

 Aynı zamanda danışmanlığını yürttüğü Oromo Cafe’nin menülerinde yer alan vegan,glutensiz ve sağlıklı konsepte bağlı yiyecek ve içeceklerin de misafirler ile buluştuğu aktivitelerde Cenk R. Girginol “Türk Kahvesi’nin bir Kahve Çeşidi olmadığı, bir pişirme yöntemi ve servis edilen içeceğin adı olduğunu, her yöresel kahve ile damak zevkine göre Türk Kahvesi pişirilip içilebileceği” vurgusu takipçiler ve katılanların en çok dikkatini çeken noktaların başında geldi.