Pandemi sırasında pazardan çekilen Belçikalı fırın-kafe zinciri, önümüzdeki 10 yıl içinde Hindistan’da 100 mağaza açmayı hedefliyor ve özellikle yoğun ziyaretçi trafiğine sahip seyahat merkezlerine odaklanıyor.
Belçikalı fırın-kafe zinciri Le Pain Quotidien, Bake&Brew Private Limited ile ana franchise anlaşması imzaladıktan sonra Hindistan’a yeniden girmeye hazırlanıyor.
Fransızcada ‘günlük ekmek’ anlamına gelen Le Pain Quotidien, 2010 yılında Mumbai’de bir mağazayla Hindistan’da faaliyete geçti ancak 2020’de pandemi sırasında pazardan çekildi.
Le Pain Quotidien ve Bake&Brew, 4,1 milyon dolar tutarındaki ilk yatırımla önümüzdeki altı ay içinde Mumbai’de iki ana mağaza açmayı ve ardından diğer büyük Hint şehirlerine yayılmayı planlıyor.
Önemli seyahat merkezlerine odaklanan fırın-kafe zinciri, 2035 yılına kadar Hindistan genelinde 100’den fazla mağaza açmayı hedefliyor.
Le Pain Quotidien CEO’su Annick Van Overstraeten, LinkedIn’de yaptığı açıklamada, bu adımın şirketin küresel genişleme stratejisinde ‘önemli bir adım’ olduğunu, buna Azerbaycan, Kazakistan ve Peru’da planlanan lansmanların da dahil olduğunu söyledi.
“Le Pain Quotidien’i Hindistan’a geri getirmekten mutluluk duyuyoruz. Bu, basit ve besleyici yiyeceklerin keyfini kutlayan otantik bir yemek deneyimi sunarak bir topluluk duygusunu besleyen alanlar yaratmayı hedeflediğimiz yeni bir bölümü işaret ediyor. Bake&Brew ve [Genel Müdür] Brijesh Agrawal ile ortaklık kurmak, yerel pazarın beklentilerini ve sürdürülebilirlik hedeflerini karşılamamızı sağlıyor” dedi.
Alain Coumont tarafından 1990 yılında Brüksel’de kurulan Le Pain Quotidien, küresel olarak 18 pazarda 200’den fazla mağaza işletiyor. Belçikalı işletme, Hindistan’daki menüsünün yaklaşık %80’inin küresel mağazalarını yansıtacağını, kalan %20’sinin ise yerel olarak ilham alan ürünlere ayrılacağını söyledi.
2024 yılında kurulan Bake&Brew, Gurugram merkezli otomotiv parçaları üreticisi Nalanda Group tarafından desteklenen Le Pain Quotidien’in Hindistan’daki genişlemesini kolaylaştırmak için oluşturulan yeni bir girişim.
1990 yılında kurulan Le Pain Quotidien, dünya çapında 18 pazarda 200’den fazla mağaza işletiyor | Fotoğraf kredisi: Hans Vivek
