Bu yıl sekizinci edisyonu düzenlenen Türkiye’nin tek kahve fuarı Coffex İstanbul, 8-10 Mayıs tarihleri arasında sektör profesyonelleri ve kahve tutkunlarını bir araya getirecek. Kahveyi üretimden deneyime uzanan çok yönlü yapısıyla ele alacak olan festival; etkinlik alanları, uygulamalı atölyeler ve söyleşilere sahne olacak.
8-10 Mayıs tarihleri arasında gerçekleşecek olan Türkiye’nin ilk ve tek kahve fuarı Coffex İstanbul 2026; ticaret, bilgi paylaşımı ve deneyimi bir arada sunarak kahvenin üretiminden, tüketimine, kahve çekirdeğini kavurma teknolojilerinden üçüncü dalga kahve markalarına uzanan geniş yelpazesiyle çok yönlü bir alan sunacak.
Etkinlik programı kapsamında gerçekleştirilecek tadım seansları, barista şovları ve canlı demleme performanslarıyla ziyaretçilere, kahvenin çekirdekten fincana uzanan yolculuğunu deneyimleme fırsatı sunarken uygulamalı atölyeler ile katılımcılar, kahveyi ve çeşitliliğini keşfetme fırsatı bulacak.
Etkinliğin Sektör İçin Önemi
Sektörün geleceğine yönelik gündemin konuşulduğu söyleşi ve panellerde yeni nesil yeme-içme, vizyoner yatırımlar, şehirde değişen mekân kurguları ve girişimcilik hikayeleri; alanında uzman isimlerin katılımıyla değerlendirilecek. Kahvenin gündelik yaşamdaki rolüne farklı bir bakış açısı getiren Ender Saraç, söyleşiler kapsamında kahve tüketimi ve sağlık ilişkini ele alacak.
Sektörün profesyonelleri arasında etkileşimi güçlendiren Cafemarkt etkinlikleri; doğrudan hedef kitleyle buluşma, yeni iş bağlantıları geliştirme ve sektördeki dönüşümü yerinde gözlemleme imkânı sunarak birliklerinin doğduğu, fikirlerin paylaşıldığı bir alan oluşturacak.
Giderek büyüyen ziyaretçi ilgisi ve katılımcı yapısıyla dikkat çeken Coffex İstanbul; 2026 edisyonunda profesyoneller ve kahve tutkunlarını ortak bir vizyonda buluşturarak kahvenin ticari gücünü, yenilikçi ruhunu ve kültürel derinliğini tek bir ekosistemde birleştirecek.
