Franchise
Yeni açılacak şubelerin en az 100 metrekare, yüksek tavan ve dış alana sahip yerler olması gerekiyor. Yatırım maliyeti metrekare başına bin dolar olarak belirlenmiş. Demir, bir şubenin ortalama 2.5-3 yılda kendini amorti ettiğini söylüyor. Şirket, franchisee’leri seçerken çok titiz davranıyorlar. Sisteme dahil olacak girişimciler belirlenen sürelerde yoğun bir eğitim programına katılacaklar. Şube yapımına başlanmadan önce Papilla Gıda yapım maliyetlerini yatırımcı ile paylaşıyor ve A’dan Z’ye anahtar teslim sistemi ile mağaza yatırımcıya teslim ediliyor. Bu aşamada tüm giderler yatırımcı ile şeffaf bir şekilde paylaşılırken, Papilla Gıda herhangi bir yapım komisyonu talep etmiyor. Markanın talepleri değerlendirirken en çok önemsediği konular; yatırımcının finansal yeterliliği, iyi kahveye tutku ile bağlı olması, işin başında bizzat durması veya işletme bilgisi yüksek yöneticileri sorumlu ataması şeklinde sıralanıyor.
Yeni açılacak şubelerin en az 100 metrekare, yüksek tavan ve dış alana sahip yerler olması gerekiyor. Yatırım maliyeti metrekare başına bin dolar olarak belirlenmiş. Demir, bir şubenin ortalama 2.5-3 yılda kendini amorti ettiğini söylüyor. Şirket, franchisee’leri seçerken çok titiz davranıyorlar. Sisteme dahil olacak girişimciler belirlenen sürelerde yoğun bir eğitim programına katılacaklar. Şube yapımına başlanmadan önce Papilla Gıda yapım maliyetlerini yatırımcı ile paylaşıyor ve A’dan Z’ye anahtar teslim sistemi ile mağaza yatırımcıya teslim ediliyor. Bu aşamada tüm giderler yatırımcı ile şeffaf bir şekilde paylaşılırken, Papilla Gıda herhangi bir yapım komisyonu talep etmiyor. Markanın talepleri değerlendirirken en çok önemsediği konular; yatırımcının finansal yeterliliği, iyi kahveye tutku ile bağlı olması, işin başında bizzat durması veya işletme bilgisi yüksek yöneticileri sorumlu ataması şeklinde sıralanıyor.
Güçlü İşbirlikleri Kuruyor
Papilla Gıda AŞ’nin markası olan Noir Pit Coffee 2014’te kuruldu. Noir Pit. tedarik zinciri tarafında her zaman stratejik işbirlikleri kuruyor. Tedarikçileriyle de uzun süreli işbirliklerine önem veren şirket, iyi yönetilen bir tedarik zincirinin hız ve maliyet verimliliği açısından kritik öneme sahip olduğunun farkında. Kriterleri önceden belirlenmiş gıda ve gıda dışı ürünler Noir Pit tedarikçilerinden özel avantajlar ile birlikte tedarik edilebiliyor.
Papilla Gıda AŞ’nin markası olan Noir Pit Coffee 2014’te kuruldu. Noir Pit. tedarik zinciri tarafında her zaman stratejik işbirlikleri kuruyor. Tedarikçileriyle de uzun süreli işbirliklerine önem veren şirket, iyi yönetilen bir tedarik zincirinin hız ve maliyet verimliliği açısından kritik öneme sahip olduğunun farkında. Kriterleri önceden belirlenmiş gıda ve gıda dışı ürünler Noir Pit tedarikçilerinden özel avantajlar ile birlikte tedarik edilebiliyor.
İletişim Bilgileri
Asmalımescit Mh. Meşrutiyet Cd. No: 109 / A Beyoğlu / İstanbul
Telefon Numarası: 0212 245 80 86
