Ülke: Etiyopya
Bölge: Edido, Aricha, Yirgacheffe
Çiftlik: Küçük Üreticiler
Varyete: Heirloom Etiyopya Türleri
İşlem: Natural
Grade: Grade 1
Hasat Yılı: 2020
Tadım Profili
Asidite: Dengeli kompleks yumuşak meyveler
Gövde: Kremamsı ve Pürüzsüz
Tatılık: Yoğun Fruktoz
Aroma: Berrrak Fermante Tropikal Meyveler, Zengin ve tatlı, Hafif Çiçeksi
Çiftlik Hikayesi
Aricha, bu kahvenin işlendiği yıkama istasyonunun adıdır. Edido köyü, yada Kebele Yirgacheffe bölgesinde bulunan mikro bölgede bu kahvenin yetiştirildiği ve işlendiği yerdir. Aricha Yirgacheffe şehrinin göbeğinden yaklaşık 8 kilometre uzaklıktadır. Bu bölge yaklaşık 1.5 metre derinliğinde kırmızı-kahverengi killi toprak tipine sahiptir. Aricha’nın kompleks, neredeyse tropikal kalitesinde kahvelerinin yanı sıra sulu meyvemsi ve şekerli, çiçeksi tatlılıklarını seviyoruz.
Fiyat: 104,00 ₺ / 300 gr
https://tr.kungpowcoffee.com/product-page/ethiopia-aricha-natural-300g
