BURUNDI GHOMBO COMMUNE
Yöresel – Single Origin Coffee – 100% Arabica
Tadım Notları: Mürdüm Eriği, Nar, Sütlü Çikolata
Bölge: Ghombo Commune, Kayanza
Yükseklik: 1850-2000
Tür: Bourbon
İşleme Türü: Natural
Miktar 250 gr./500gr./1.000 gr.
Ambalaj Zipper’li aroma korumalı paket
Kavrulma tarihi ambalajın üzerindedir.
Kayanza yıkama istasyonu etrafındaki bölge, Burundi’deki en iyi kahvelerden bazılarını yetiştirmek için uygundur. Ruvubu Ulusal Ormanı ile çevrilidir, tatlı su göllerine sahiptir ve altyapı ve teknolojik gelişmelere erişim için başkente yakındır. Doğal güneşte kurutulmuş Burundi kahvelerinin ihraç edilmesi birkaç yıl öncesine kadar yasal değildi. Yeni yeni piyasaya yayılan Burundi kahveleri bizim için de bir ilk. Hepimiz bu kahvemiz için çok sabırsızız!
Naturalliğinden faydalanarak Omni yöntemi ile kavurduğumuz bu kahvede filtre demlendiğinde dizginlenmiş asidite ve yoğun gövde elde etmek mümkün. Asidik sevmeyen ama bol aroma isteyenler için birebir!
92 derece, 60 ppm su,20gr kahve- 320 ml su 2.20 dk
Espresso’da ise tam tersi, tam bir asidite cenneti! Erik şölenine hazır olun! J 18gr-40ml 26-27 saniye!
Fiyat: 64,00 TL / 250 gr
https://www.espressoperfetto.com/urun/burundi-ghombo-commune
