New York’ta kahve vadeli işlemleri, 10 Şubat’ta ICE borsasında yüzde 6’dan fazla artarak pound başına 4,30 ABD dolarının üzerine yeni bir zirve yaptı.
Reuters raporuna göre, bazı piyasa katılımcıları, kahve mevcudiyetinin sınırlı olması nedeniyle piyasadaki paniği belirtti. Fiyatlar, 2024’te yüzde 70 arttıktan sonra 2025 yılında şimdiye kadar gönderilen başına yaklaşık yüzde 35 arttı.
Brezilya’nın kahve bölgelerinde kuru, sıcak bir hava sisteminin oluştuğuna dair raporlar, dünyanın en büyük yetiştiricisindeki çiftçilerin satış yapmak konusunda isteksiz olması nedeniyle yeni fiyat zirvelerine ulaşmaya başladı .
ABD kahve franchise’ı Biggby Coffee’nin Kurucu Ortağı Bob Fish, “Panik nihayet ortaya çıktı, fiyatlar artmaya devam edecek” diyor. “Bunu durdurabilecek sadece iki şey var: Birincisi, Brezilya ve Vietnam iyi bir verim yılı geçiriyor olması.(bunun Ağustos 2026’ya kadar olması beklenmiyor). İki, fiyat artışları nedeniyle tüketen ülkelerde yeterince talep tahribatı var.”
Piyasada Brezilya’daki düşük stoklar konusunda endişeler var ve oradaki çiftçilerin mevcut mahsulün yaklaşık yüzde 85’ini sattıkları bildiriliyor.
Bu arada, bazıları bir sonraki Brezilya hasadının beklenenden daha iyi olabileceğine inanıyor. Broker Hedgepoint, Brezilya’nın 2025’te 2024’ten daha fazla kahve üretmesini bekliyor ve bir önceki sezon için tahmini 63,4 milyona kıyasla 2025/26 için 64,1 milyon torba bekleniyor.
Robusta kahvesi yüzde 2.4 artarak ton başına 5,697 dolara yükseldi ve 31 Ocak’ta 5,840 dolarla rekor seviyeye ulaştı.
Yazı: April Hawksworth /Global Coffee Report
